南瓜根的常見用法主要有煎湯內服、搗碎外敷、泡酒飲用、配伍入藥以及制作藥膳。

1、煎湯內服

將新鮮或曬干的南瓜根洗凈切片后加水煎煮，取汁飲用可緩解輕度水腫或泌尿道不適。煎煮時間控制在20-30分鐘，每日用量建議不超過100克鮮品。脾胃虛寒者應減少用量。

2、搗碎外敷

新鮮南瓜根搗爛成泥狀外敷患處，適用于輕度皮膚炎癥或蟲咬傷。使用時需保持敷料濕潤，每次外敷時間不超過2小時。皮膚破損或過敏體質者慎用。

3、泡酒飲用

將干燥南瓜根切片浸泡于白酒中，兩周后過濾飲用，傳統(tǒng)用于關節(jié)不適的輔助調理。每日飲用量不宜超過50毫升，高血壓及肝病患者禁用。

4、配伍入藥

在中醫(yī)方劑中常與茯苓、澤瀉等利水滲濕藥材配伍，用于改善水濕停滯引起的肢體浮腫。需由中醫(yī)師根據體質辨證使用，避免自行組方。

5、制作藥膳

南瓜根可與排骨、玉米等食材燉湯，適合脾虛濕重人群日常調理。建議每周食用不超過3次，搭配生姜可中和其寒涼屬性。糖尿病患者需控制攝入量。

使用南瓜根前應確認藥材來源安全無污染，避免采集路邊或污染區(qū)域的野生品。初次使用者建議從小劑量開始，觀察有無胃腸不適等反應。孕婦、哺乳期婦女及兒童使用前需咨詢醫(yī)師。保存時應置于通風干燥處，防潮防蛀。若需長期使用，建議定期進行肝腎功能檢查。出現皮疹、腹瀉等不良反應應立即停用并就醫(yī)。