有創(chuàng)傷時通?？梢赃m量食用洋蔥，但需避免直接接觸傷口。洋蔥含有硫化物等活性成分，可能刺激未愈合的創(chuàng)面。

洋蔥富含槲皮素、維生素C等抗氧化物質(zhì)，有助于減輕炎癥反應，促進組織修復。其含有的有機硫化合物還能抑制部分細菌生長，對預防傷口感染有一定輔助作用。烹飪后的洋蔥刺激性降低，更適合創(chuàng)傷期食用?？蓪⒀笫[切碎加入湯羹或炒菜中，每日攝入量控制在50克以內(nèi)。

新鮮洋蔥汁液接觸開放性傷口可能引發(fā)灼痛感或延遲愈合。若創(chuàng)傷位于口腔或消化道，生洋蔥的辛辣成分會直接刺激黏膜，導致疼痛加重。術(shù)后患者或大面積創(chuàng)傷者，建議暫時避免食用生洋蔥及洋蔥類調(diào)味品。存在過敏體質(zhì)者食用后可能出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢等反應，需立即停用。

創(chuàng)傷恢復期間應保持飲食清淡均衡，可搭配優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、豆制品加速修復。定期消毒換藥，觀察傷口愈合情況。若出現(xiàn)紅腫滲液、發(fā)熱等感染跡象，須及時就醫(yī)處理。避免飲酒及辛辣食物，減少瘢痕增生風險。