胃腸感冒期間一般不建議喝牛奶，可能加重腹脹或腹瀉癥狀。胃腸感冒主要由病毒或細(xì)菌感染引起，常見(jiàn)癥狀包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，牛奶中的乳糖可能加重消化負(fù)擔(dān)。

胃腸感冒患者的消化功能較弱，牛奶中的乳蛋白和乳糖需要特定酶類分解。急性期腸道黏膜受損時(shí)，乳糖酶分泌減少，未分解的乳糖會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹脹、腸鳴或腹瀉加重。部分人群對(duì)乳蛋白存在輕度不耐受，飲用后可能誘發(fā)嘔吐反應(yīng)。病程初期應(yīng)以清淡流食為主，如米湯、稀粥等，待嘔吐腹瀉緩解后再逐步嘗試低乳糖奶制品。

少數(shù)胃腸感冒患者若無(wú)乳糖不耐受史且癥狀輕微，可少量飲用溫?zé)岬牡腿樘桥Ｄ?。?jīng)巴氏殺菌的低溫奶相對(duì)高溫滅菌奶更易消化，加熱至40℃左右可降低蛋白質(zhì)致敏性。但合并嚴(yán)重嘔吐或水樣便時(shí)仍需避免，防止脫水加重。部分兒童患者對(duì)牛奶耐受性較好，家長(zhǎng)需觀察排便情況再調(diào)整喂養(yǎng)方案。

胃腸感冒恢復(fù)期可逐漸添加酸奶等發(fā)酵乳制品，其中的益生菌有助于重建腸道菌群平衡。若持續(xù)腹瀉超過(guò)3天或出現(xiàn)血便、高熱等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查細(xì)菌性腸炎等繼發(fā)感染。日常需注意餐具消毒與手衛(wèi)生，避免生冷食物刺激胃腸黏膜。