小香茅草的常見(jiàn)用法主要有泡茶飲用、烹飪調(diào)味、精油提取、驅(qū)蟲(chóng)防蚊、草藥外敷等。

1、泡茶飲用

小香茅草曬干后可制成香茅茶，其莖葉含有檸檬醛等揮發(fā)性成分，能幫助緩解胃腸脹氣。沖泡時(shí)取3-5克干草沸水燜泡5分鐘，適合餐后飲用。注意孕婦及胃酸過(guò)多者應(yīng)減少用量。

2、烹飪調(diào)味

新鮮小香茅草莖部常用于東南亞菜肴提味，如泰式冬陰功湯、越南河粉等。將白色莖部拍碎后與椰奶、辣椒等食材同煮，能釋放柑橘類(lèi)清香。嫩葉部分可切碎拌入沙拉。

3、精油提取

通過(guò)蒸餾法可從葉片提取香茅精油，主要成分為香葉醇和檸檬烯。該精油具有抗菌特性，常添加于手工皂、香薰噴霧等日化產(chǎn)品中，使用前需用基礎(chǔ)油稀釋避免皮膚刺激。

4、驅(qū)蟲(chóng)防蚊

小香茅草所含的香茅醛是天然驅(qū)蟲(chóng)成分，可將新鮮植株種植于庭院或制成香包懸掛。市售驅(qū)蚊液常含香茅精油，但效果持續(xù)2-3小時(shí)需重復(fù)使用，不建議直接涂抹于兒童皮膚。

5、草藥外敷

搗碎的新鮮小香茅草可外敷緩解關(guān)節(jié)疼痛，其揮發(fā)油能促進(jìn)局部血液循環(huán)。傳統(tǒng)療法中常與生姜混合敷于患處，皮膚敏感者應(yīng)先小范圍測(cè)試，出現(xiàn)紅腫需立即停用。

使用小香茅草時(shí)需注意區(qū)分食用品種與觀賞品種，部分栽培變種可能含有較高毒性成分。新鮮植株應(yīng)冷藏保存并盡快使用，干燥品需密封避光防潮。過(guò)敏體質(zhì)者初次接觸建議佩戴手套，如出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等反應(yīng)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。日常可將香茅草與迷迭香、薄荷等草本植物搭配種植，既能增強(qiáng)驅(qū)蟲(chóng)效果又可豐富廚房香料選擇。