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小毛銅錢菜的常見用法有哪些

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小毛銅錢菜通常作為野菜食用或藥用,常見用法主要有涼拌、煮湯、外敷、泡茶、入藥等。

1、涼拌

新鮮小毛銅錢菜洗凈后焯水,加入蒜末、醬油等調(diào)味料涼拌食用。其葉片脆嫩且含較多維生素C和膳食纖維,適合夏季開胃。脾胃虛寒者應(yīng)避免過量生食。

2、煮湯

將小毛銅錢菜與豬骨或雞肉同燉,可保留其礦物質(zhì)成分。傳統(tǒng)食療中用于緩解輕度咽喉腫痛,但需注意久煮可能破壞部分水溶性維生素。

3、外敷

鮮品搗碎后敷于皮膚患處,民間用于蚊蟲叮咬或輕微燙傷。其汁液含黃酮類物質(zhì),可能具有局部抗炎作用,但皮膚敏感者需先小范圍測試。

4、泡茶

曬干后的小毛銅錢菜葉片可沸水沖泡代茶飲,傳統(tǒng)認(rèn)為有助于緩解口干。每日用量建議控制在5克以內(nèi),避免胃腸不適。

5、入藥

經(jīng)炮制后可作為中藥配伍成分,需在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。相關(guān)中成藥如復(fù)方銅錢草顆粒,用于濕熱型小便不利,含小毛銅錢菜提取物。

使用小毛銅錢菜前需確認(rèn)品種無誤,避免誤采有毒植物。野生采摘應(yīng)避開污染區(qū)域,藥用須遵醫(yī)囑。過敏體質(zhì)者初次嘗試應(yīng)少量測試,出現(xiàn)皮疹、腹瀉等癥狀立即停用。孕婦及嬰幼兒不建議自行使用藥用相關(guān)用法,慢性病患者需咨詢醫(yī)師是否與現(xiàn)有藥物沖突。

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