乳腺手術(shù)后一般可以適量吃牛肉，牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于術(shù)后恢復(fù)。

牛肉含有豐富的血紅素鐵，能幫助改善術(shù)后可能出現(xiàn)的貧血狀態(tài)，其蛋白質(zhì)成分可促進(jìn)傷口組織修復(fù)。建議選擇脂肪含量較低的部位如牛里脊，采用燉煮或清蒸的烹飪方式，避免油炸或燒烤。術(shù)后胃腸功能較弱者需將牛肉切碎煮爛，每次食用量控制在50-100克，每周食用2-3次為宜。合并高尿酸血癥的患者應(yīng)控制攝入量，痛風(fēng)急性發(fā)作期需暫時避免食用。對牛肉過敏或宗教飲食禁忌者應(yīng)選擇其他蛋白來源如魚肉、雞肉等替代。

乳腺手術(shù)后飲食需保證營養(yǎng)均衡，除適量進(jìn)食牛肉外，還應(yīng)搭配新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素，選擇全谷物提供膳食纖維，每日飲水1500-1700毫升。避免攝入酒精、辛辣刺激及腌制食品，術(shù)后1個月內(nèi)不宜服用含雌激素的保健品。建議采用少食多餐的進(jìn)食方式，用餐后適當(dāng)散步促進(jìn)消化。如出現(xiàn)傷口紅腫、發(fā)熱或消化不適等癥狀，應(yīng)及時聯(lián)系主治醫(yī)師調(diào)整飲食方案。