空腹吃梨一般不會拉肚子，但胃腸功能較弱的人群可能出現(xiàn)腹瀉。梨含有豐富果糖和膳食纖維，是否引發(fā)腹瀉與個體消化能力有關(guān)。

梨的果糖和山梨醇含量較高，這類成分可能促進(jìn)腸道蠕動。健康人群空腹食用后，通常僅會加速排便而不會導(dǎo)致腹瀉。梨皮中的不可溶性膳食纖維能增加糞便體積，對便秘者有一定改善作用。梨肉含有的可溶性膳食纖維如果膠，可吸收水分形成凝膠狀物質(zhì)，幫助軟化糞便。梨還含有少量有機(jī)酸，可能刺激胃酸分泌，但正常胃黏膜對此有耐受性。

存在慢性胃腸炎、腸易激綜合征或果糖不耐受的人群，空腹吃梨可能誘發(fā)腹痛腹瀉。這類人群腸道對果糖吸收能力較差，未吸收的果糖在結(jié)腸被細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)氣，同時升高腸腔滲透壓導(dǎo)致水分滯留。梨皮上的殘留農(nóng)藥或蠟質(zhì)也可能刺激敏感腸道。部分人對梨中的水楊酸鹽過敏，進(jìn)食后可能出現(xiàn)蕁麻疹伴腹瀉等過敏反應(yīng)。

建議胃腸敏感者避免空腹食用冷藏梨，可選擇去皮后蒸煮或燉湯方式減少刺激。普通人群每日食用1-2個中等大小梨即可滿足營養(yǎng)需求，過量攝入可能引發(fā)腹脹。食用后出現(xiàn)持續(xù)腹痛或水樣便需及時就醫(yī)排查腸炎等疾病。保持飲食多樣性，可將梨與燕麥、堅果等食物搭配食用，延緩果糖吸收速度。注意選擇新鮮無腐爛的梨，食用前充分清洗去除表面農(nóng)殘。