孕婦糖尿病需嚴(yán)格控制高糖、高脂、精制碳水化合物的攝入，避免食用含糖飲料、油炸食品、精白米面等食物。

孕婦糖尿病飲食管理的關(guān)鍵在于維持血糖穩(wěn)定。高糖食物如蛋糕、糖果、蜂蜜等會直接導(dǎo)致血糖快速升高，增加妊娠期并發(fā)癥風(fēng)險。油炸食品和肥肉含有大量飽和脂肪酸，可能加重胰島素抵抗。精制碳水化合物如白面包、白米飯消化吸收快，易引起餐后血糖波動。含糖飲料包括果汁、碳酸飲料等液體糖分吸收更快，需絕對避免。加工食品中隱藏的添加糖和反式脂肪酸也不容忽視，如餅干、薯片等零食。

部分水果如荔枝、龍眼、香蕉等含糖量較高，需限量食用。糯米制品如粽子、年糕等升糖指數(shù)較高，應(yīng)減少攝入。動物內(nèi)臟和蛋黃膽固醇含量高，可能影響血脂代謝。腌制食品含鹽量過高，可能加重水腫和高血壓風(fēng)險。酒精類飲品不僅影響胎兒發(fā)育，還會干擾血糖調(diào)控機(jī)制。

孕婦糖尿病患者應(yīng)建立規(guī)律進(jìn)餐習(xí)慣，每日分5-6次少量進(jìn)食，優(yōu)先選擇全谷物、綠葉蔬菜、低糖水果等低升糖指數(shù)食物。烹調(diào)方式以蒸煮燉為主，避免煎炸。保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如魚類、瘦肉、豆制品，每日適量運動如散步幫助控制血糖。定期監(jiān)測血糖水平，與產(chǎn)科醫(yī)生和營養(yǎng)師保持溝通，根據(jù)個體情況調(diào)整飲食方案，確保母嬰健康。