維生素B1缺乏病通常被稱為腳氣病，是由于體內維生素B1不足引起的一種營養(yǎng)缺乏性疾病。維生素B1缺乏病主要有神經系統癥狀、心血管系統癥狀、消化系統癥狀、水腫癥狀、韋尼克腦病等表現。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下進行針對性治療，并調整飲食結構。

1、神經系統癥狀

維生素B1缺乏可能導致周圍神經病變，表現為四肢遠端感覺異常、麻木、刺痛或燒灼感。嚴重時可出現肌力減退、腱反射減弱或消失。神經系統癥狀通常與維生素B1參與神經傳導功能有關。治療上可遵醫(yī)囑使用維生素B1片、復合維生素B片等藥物補充，同時增加富含維生素B1的食物攝入。

2、心血管系統癥狀

維生素B1缺乏可能引起心臟功能異常，表現為心悸、氣促、心動過速等癥狀。嚴重時可發(fā)展為濕性腳氣病，出現心力衰竭表現。這些癥狀與維生素B1參與能量代謝過程有關。治療需在醫(yī)生指導下使用維生素B1注射液，同時限制鈉鹽攝入，控制液體量。

3、消化系統癥狀

維生素B1缺乏可能導致胃腸蠕動減弱，出現食欲減退、惡心、嘔吐、腹脹等消化不良癥狀。這些癥狀與維生素B1參與碳水化合物代謝有關。治療可遵醫(yī)囑使用維生素B1制劑，同時調整飲食結構，少量多餐，選擇易消化食物。

4、水腫癥狀

維生素B1缺乏可能引起組織水腫，表現為下肢水腫、面部浮腫等癥狀。水腫與維生素B1缺乏導致的心功能不全和蛋白質代謝異常有關。治療需在醫(yī)生指導下使用維生素B1制劑，同時限制水分攝入，適當抬高患肢。

5、韋尼克腦病

嚴重維生素B1缺乏可能導致韋尼克腦病，表現為眼球運動障礙、共濟失調、意識模糊等癥狀。這種情況屬于急癥，需立即就醫(yī)。治療通常需要靜脈補充大劑量維生素B1，同時進行對癥支持治療。

預防維生素B1缺乏病應注意均衡飲食，適當增加全谷物、瘦肉、豆類、堅果等富含維生素B1的食物攝入。長期飲酒者、胃腸吸收障礙患者等高危人群應在醫(yī)生指導下適當補充維生素B1制劑。出現疑似癥狀時應及時就醫(yī)，避免自行用藥。日常生活中應避免過度淘洗谷物，減少維生素B1的流失。對于已確診患者，應遵醫(yī)囑規(guī)范治療，定期復查，監(jiān)測病情變化。