立秋以后可以適量吃蓮藕、梨、銀耳、山藥、南瓜等食物，有助于滋陰潤燥、健脾養(yǎng)胃。立秋時節(jié)氣候由熱轉涼，人體易出現(xiàn)秋燥、胃腸功能減弱等問題，需通過飲食調理適應季節(jié)變化。

一、蓮藕

蓮藕富含膳食纖維和維生素C，能促進胃腸蠕動，緩解秋燥引起的便秘。其性味甘寒，可清熱生津，適合立秋后口干舌燥的人群。建議用蓮藕燉排骨或榨汁飲用，脾胃虛寒者應少量食用。

二、梨

梨具有潤肺止咳的功效，對秋季干咳、咽喉不適有緩解作用。梨中含有的果膠能保護胃腸黏膜，梨汁可搭配蜂蜜溫服。糖尿病患者需控制攝入量，避免血糖波動。

三、銀耳

銀耳含有植物膠質和多種氨基酸，能增強免疫力并改善皮膚干燥。銀耳蓮子羹是立秋后經(jīng)典食療方，可滋陰潤肺。銀耳需充分泡發(fā)后燉煮，避免食用變質發(fā)黃的銀耳。

四、山藥

山藥富含淀粉酶和黏液蛋白，能健脾益胃，改善秋季食欲不振。山藥可蒸食、煮粥或燉湯，與紅棗搭配能增強補益效果。處理山藥時建議戴手套，防止黏液刺激皮膚過敏。

五、南瓜

南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素和鉀元素，可保護呼吸道黏膜并調節(jié)血壓。南瓜小米粥易消化，適合胃腸功能較弱的老年人。南瓜籽可曬干后食用，但過量進食可能導致皮膚發(fā)黃。

立秋后飲食需遵循少辛多酸原則，減少生姜、辣椒等辛散食物，增加山楂、葡萄等酸味食物以收斂肺氣。每日飲水量應保持在1500-2000毫升，可適當飲用菊花枸杞茶。作息方面建議早睡早起，避免熬夜耗傷陰液。適度進行八段錦、散步等舒緩運動，出汗后及時擦干防止著涼。若出現(xiàn)持續(xù)干咳、消化不良等癥狀，建議及時就醫(yī)排查病因。