黃牛香一般是指牛黃，作為中藥材使用時(shí)建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，不宜自行食用。

牛黃是?？苿?dòng)物黃?；蛩５?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/99oou0cnkp8tqtf.html" target="_blank">膽囊結(jié)石，具有清熱解毒、息風(fēng)止痙、化痰開竅的功效。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中牛黃常用于治療熱病神昏、中風(fēng)痰迷、驚癇抽搐、咽喉腫痛、口舌生瘡等病癥。使用時(shí)通常經(jīng)過炮制加工，常見形式有牛黃粉末、牛黃丸劑或牛黃配伍其他藥材的復(fù)方制劑。由于天然牛黃資源稀少，現(xiàn)代多使用人工牛黃或培植牛黃作為替代品。牛黃性質(zhì)寒涼，適用于熱證患者，對(duì)于虛寒體質(zhì)人群可能引起胃腸不適。在中醫(yī)理論中牛黃常與黃連、黃芩、梔子等藥材配伍使用，例如傳統(tǒng)名方安宮牛黃丸就含有牛黃成分。使用牛黃時(shí)需要注意劑量控制，過量可能帶來(lái)不良反應(yīng)。

使用牛黃前應(yīng)咨詢專業(yè)中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨識(shí)和辨證施治，避免盲目自行用藥。日常飲食中保持清淡，避免辛辣刺激食物，適當(dāng)補(bǔ)充水分有助于維持身體代謝平衡。對(duì)于存在肝膽疾病或特殊體質(zhì)者更需謹(jǐn)慎，出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時(shí)停止使用并就醫(yī)檢查。儲(chǔ)存牛黃時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，避免受潮或陽(yáng)光直射。