榆花主要有泡茶飲用、煮粥食用、入藥煎服、外敷患處、制作香囊等常見用法。

一、泡茶飲用

榆花曬干后可單獨(dú)或搭配菊花、金銀花等沖泡代茶飲，其含有的黃酮類物質(zhì)有助于緩解咽喉腫痛。取5-8朵干花用沸水沖泡，加蓋燜泡5分鐘后飲用，每日不超過兩杯。脾胃虛寒者應(yīng)避免空腹飲用。

二、煮粥食用

新鮮榆花洗凈后與粳米同煮為粥，可添加枸杞或紅棗調(diào)味。榆花中的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，適合消化不良人群食用。建議每周食用2-3次，每次鮮花用量控制在20克以內(nèi)，久煮可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分流失。

三、入藥煎服

在中醫(yī)配伍中常與連翹、板藍(lán)根等藥材同煎，用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽癥狀。典型方劑如榆花湯需將10克干花與其他藥材武火煮沸后文火煎煮20分鐘。孕婦及經(jīng)期女性須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

四、外敷患處

鮮榆花搗爛后敷于蚊蟲叮咬處，其揮發(fā)油成分能減輕皮膚瘙癢。也可與蒲公英、紫花地丁配伍制成膏劑外敷輕度燙傷。皮膚敏感者使用前需在手腕內(nèi)側(cè)測(cè)試，出現(xiàn)紅斑應(yīng)立即停用。

五、制作香囊

干燥榆花與薰衣草、丁香等填充香囊，懸掛于臥室或衣柜。其芳香物質(zhì)具有寧神助眠作用，但哮喘患者應(yīng)避免接觸。建議每月更換填充物，潮濕環(huán)境可能使香囊滋生霉菌。

使用榆花時(shí)需注意區(qū)分品種，避免誤采有毒的相似植物。新鮮榆花含有少量光敏物質(zhì)，接觸后需防曬。儲(chǔ)存干花應(yīng)密封避光，出現(xiàn)霉變立即丟棄。慢性病患者使用前建議咨詢中醫(yī)師，不可替代正規(guī)藥物治療。日?？纱钆浔『?、陳皮等藥食同源食材增強(qiáng)功效，但連續(xù)使用不宜超過兩周。