新會皮是廣東新會地區(qū)特產的陳皮，具有理氣健脾、燥濕化痰等功效，主要用于改善脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。新會皮的主要作用包括促進消化、調節(jié)胃腸功能、祛痰止咳、抗氧化等。

1、理氣健脾

新會皮含有揮發(fā)油、黃酮類等成分，能刺激胃腸蠕動，緩解脾胃氣滯引起的脘腹脹滿、食欲不振。對于飲食積滯或脾胃虛弱導致的消化不良，可配伍山楂、神曲等消食藥材使用。需注意陰虛內熱者慎用，避免加重口干舌燥癥狀。

2、燥濕化痰

新會皮中的橙皮苷等成分具有祛痰作用，適用于濕痰壅肺所致的咳嗽痰多、胸悶氣促。常與半夏、茯苓配伍增強化痰效果。但燥咳無痰或痰中帶血者不宜使用，可能加重呼吸道黏膜干燥。

3、抗氧化

新會皮所含的多甲氧基黃酮具有清除自由基的作用，能延緩細胞氧化損傷。其抗氧化活性隨陳化年限增加而增強，五年以上陳皮效果更顯著。日?？缮倭颗菟嬘?，但過量可能引起胃腸不適。

4、調節(jié)胃腸

新會皮能雙向調節(jié)胃腸功能，既緩解胃腸痙攣疼痛，又促進消化液分泌。對功能性消化不良、腸易激綜合征有輔助改善作用。使用時可搭配砂仁、木香等行氣藥材，胃潰瘍急性期患者禁用。

5、抑菌抗炎

新會皮揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用，其抗炎特性有助于緩解胃腸黏膜炎癥。外用時可用陳皮煎液漱口輔助治療口腔潰瘍，但皮膚破損處禁止直接敷用。

日常使用新會皮建議選擇三年以上陳化產品，避免使用霉變或硫磺熏制品。可制作陳皮茶飲用，或與瘦肉、薏米等食材煲湯。氣虛體弱、孕婦及兒童使用前應咨詢中醫(yī)師，避免與降糖藥、抗凝藥同服。儲存時需密封防潮，定期晾曬防止蟲蛀。