腎小球腎炎中期的時候，腎臟的受損已經(jīng)比較嚴重了，表現(xiàn)的癥狀也比較明顯，由于腎臟受損導致的腎功能的下降，所以體內(nèi)的代謝廢物就會無法及時的排出，而這些代謝廢物對身體往往是有害的，所以引發(fā)一系列的癥狀。

1.腎炎限制高脂食物

腎炎病人有高血壓和貧血癥狀，動物脂肪對高血壓、貧血是不利因素，因為脂肪能，加重動脈硬化和抑制造血功能，故腎炎病人不宜過多食用。但腎炎如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

2.腎炎不能吃高鹽分飲食

腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關系極大。每1克鹽，可帶進110毫升左右的水，腎炎病人如進食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會加重水腫癥狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發(fā)生意外。

腎炎限制含嘌呤高及含氮高的食物，為了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產(chǎn)物不能及時排出，對腎功能有負面影響。

3.腎炎限制植物蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)攝入量，應視腎功能的情況而定。著病人出現(xiàn)少尿、水腫、高血壓和氮質(zhì)滯留時，每日蛋白質(zhì)的攝人量，應控制在20-40克，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存。特別是植物蛋白質(zhì)中含多量的膘吟堿，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆制品，作為營養(yǎng)補充。豆類及豆制品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆?jié){、豆腐等。