風(fēng)濕性心臟病患者需避免高鹽、高脂、刺激性食物及酒精，同時(shí)限制飲水量。風(fēng)濕性心臟病是鏈球菌感染后引起的慢性心臟瓣膜損害，飲食管理可減輕心臟負(fù)荷，延緩病情進(jìn)展。

一、高鹽食物

每日鈉攝入量應(yīng)控制在3克以內(nèi)。咸菜、臘肉、加工食品等含鹽量高的食物會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量和心臟負(fù)擔(dān)。長期高鹽飲食可能誘發(fā)心力衰竭，建議用香料替代鹽調(diào)味。

二、高脂食物

動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品等富含飽和脂肪酸，可能加速動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程。風(fēng)濕性心臟病患者常合并心功能不全，高脂飲食會(huì)加重血脂異常，增加血栓形成風(fēng)險(xiǎn)。

三、刺激性食物

辣椒、濃茶、咖啡等可能引起交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致心率增快和血壓波動(dòng)。部分患者服用華法林鈉片時(shí)，需特別注意避免大量攝入含維生素K的菠菜、芥菜等影響藥效。

四、酒精飲品

乙醇及其代謝產(chǎn)物會(huì)直接損傷心肌細(xì)胞，降低心臟收縮力。飲酒還可能干擾地高辛片等強(qiáng)心藥物療效，增加心律失常風(fēng)險(xiǎn)，建議完全戒斷。

五、過量飲水

合并心力衰竭者每日液體攝入應(yīng)限制在1500毫升內(nèi)。過量飲水會(huì)加重循環(huán)負(fù)荷，引發(fā)呼吸困難等癥狀，可使用帶刻度的水杯控制總量。

風(fēng)濕性心臟病患者宜選擇低脂優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉，搭配富含鉀的香蕉、土豆等穩(wěn)定心律。烹飪方式以蒸煮為主，避免煎炸。定期監(jiān)測體重變化，若3天內(nèi)增加2公斤需及時(shí)就醫(yī)。保持少食多餐原則，餐后適當(dāng)休息避免心臟負(fù)荷驟增。建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜，配合規(guī)范藥物治療和適度康復(fù)運(yùn)動(dòng)。