沙牛木通常指沙棘，其常見用法主要有榨汁飲用、制作果醬、入藥調(diào)理、提取精油、加工保健品等。

1、榨汁飲用

沙棘果實可直接榨取果汁，富含維生素C、類胡蘿卜素及黃酮類物質(zhì)，有助于增強免疫力。新鮮果汁需過濾去除籽渣，口感酸甜，適合稀釋后飲用。胃腸敏感者應(yīng)避免空腹飲用。

2、制作果醬

沙棘果肉與糖熬煮可制成果醬，保留有機(jī)酸和抗氧化成分。加工時需高溫滅菌，成品可用于涂抹面包或搭配酸奶。因含糖量較高，糖尿病患者需控制攝入量。

3、入藥調(diào)理

沙棘油在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中用于治療胃潰瘍和皮膚損傷，其不飽和脂肪酸能促進(jìn)黏膜修復(fù)。沙棘顆粒、沙棘糖漿等中成藥常用于止咳化痰，需遵醫(yī)囑使用。

4、提取精油

沙棘籽油通過冷壓提取，含棕櫚油酸和維生素E，常用于護(hù)膚產(chǎn)品?？芍苯油磕ǜ纳破つw干燥，或與基礎(chǔ)油調(diào)配用于按摩。外用前需做皮膚過敏測試。

5、加工保健品

沙棘提取物常制成膠囊或口服液，作為抗氧化膳食補充劑。沙棘多糖膠囊、沙棘黃酮片等產(chǎn)品需按說明書劑量服用，孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。

使用沙棘制品時需注意原料新鮮度及衛(wèi)生條件，避免變質(zhì)引發(fā)胃腸不適。沙棘油外用應(yīng)避開破損皮膚，內(nèi)服制劑不可替代藥品。建議根據(jù)自身需求選擇合適用法，長期服用保健品前咨詢專業(yè)醫(yī)師。日常可適量食用沙棘果汁或果醬補充營養(yǎng)，但需控制糖分?jǐn)z入。