維生素C攝入量大概是多少
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成年人每日維生素C推薦攝入量為100毫克，最高耐受量為2000毫克。
維生素C是人體必需的微量營(yíng)養(yǎng)素，參與膠原蛋白合成、抗氧化及免疫功能調(diào)節(jié)。中國(guó)居民膳食指南建議健康成人每日攝入100毫克，可滿足基本生理需求。對(duì)于吸煙人群，因煙草會(huì)加速維生素C代謝，建議每日額外增加35毫克。妊娠期和哺乳期女性需求量略有提升，分別達(dá)到115毫克和150毫克。新鮮蔬菜水果是主要膳食來(lái)源，100克鮮棗約含500毫克，100克獼猴桃約含62毫克，100克西藍(lán)花約含51毫克。長(zhǎng)期超過2000毫克可能引起胃腸不適或泌尿系統(tǒng)結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)，高劑量補(bǔ)充應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
日?？赏ㄟ^多樣化飲食獲取維生素C，柑橘類水果、綠葉蔬菜、番茄等均為優(yōu)質(zhì)選擇。避免長(zhǎng)時(shí)間高溫烹飪以減少營(yíng)養(yǎng)流失，蔬菜建議急火快炒或涼拌。特殊人群如消化吸收障礙者、嚴(yán)格素食者或術(shù)后恢復(fù)期患者，可考慮在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用維生素C補(bǔ)充劑。出現(xiàn)反復(fù)牙齦出血、傷口愈合延遲等缺乏癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估而非自行大劑量補(bǔ)充。
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