中耳炎患者不宜吃辛辣刺激性食物、高糖食物、油膩食物、生冷食物及易致敏食物。這些食物可能加重炎癥反應或延緩康復進程。

1、辛辣刺激性食物

辣椒、花椒、芥末等辛辣食物會刺激咽鼓管黏膜，導致局部充血水腫，可能加重耳部疼痛和分泌物增多。中耳炎急性期需避免此類食物，慢性期也應減少攝入頻率。

2、高糖食物

蛋糕、巧克力、含糖飲料等高糖食品可能抑制免疫功能，影響白細胞吞噬能力。糖分代謝還會消耗體內(nèi)維生素B族，而維生素B1缺乏可能加重神經(jīng)性耳聾風險。

3、油膩食物

油炸食品、肥肉等高脂食物會增加血液黏稠度，影響耳部微循環(huán)。動物脂肪中的花生四烯酸可能促進前列腺素合成，加重炎性滲出，延緩鼓膜修復。

4、生冷食物

冰鎮(zhèn)飲品、生魚片等低溫食物可能引起咽鼓管收縮痙攣，影響中耳通氣功能。生食還可能攜帶細菌病毒，對于免疫力較低的中耳炎患者存在繼發(fā)感染風險。

5、易致敏食物

海鮮、芒果、花生等常見過敏原可能誘發(fā)Ⅰ型超敏反應，導致咽鼓管黏膜水腫。過敏體質(zhì)患者需特別注意，急性中耳炎期間應暫停食用既往過敏食物。

中耳炎患者飲食應以清淡易消化為主，多攝入富含維生素C的蔬菜水果如西藍花、獼猴桃，適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白如蒸魚、雞蛋羹。保持充足水分攝入有助于稀釋分泌物，避免用力擤鼻。若出現(xiàn)耳痛加劇、聽力下降或持續(xù)發(fā)熱，應及時到耳鼻喉科就診，避免自行使用滴耳液?；謴推诳蛇m當增加胡蘿卜、南瓜等富含β-胡蘿卜素的食物，有助于黏膜修復。