魚草一般指魚腥草，具有清熱解毒、利尿消腫、抗菌消炎等功效，適量食用有助于改善咽喉腫痛、尿路感染等癥狀。魚腥草的好處主要有改善呼吸系統(tǒng)炎癥、促進(jìn)排尿、抑制細(xì)菌生長(zhǎng)、緩解皮膚瘙癢、輔助調(diào)節(jié)免疫功能。

1、改善呼吸系統(tǒng)炎癥

魚腥草含有魚腥草素等活性成分，對(duì)肺炎鏈球菌、金黃色葡萄球菌等呼吸道常見致病菌有抑制作用。咽喉腫痛或支氣管炎患者可用魚腥草煎水代茶飲，或遵醫(yī)囑使用魚腥草注射液。過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎使用，避免誘發(fā)哮喘。

2、促進(jìn)排尿

魚腥草的槲皮苷等物質(zhì)能增加腎小球?yàn)V過率，緩解泌尿道水腫。輕度尿路感染時(shí)可配合金錢草煮水飲用，嚴(yán)重者需聯(lián)合左氧氟沙星片等藥物治療。長(zhǎng)期大量服用可能加重腎負(fù)擔(dān)，每日鮮品用量建議控制在50克以內(nèi)。

3、抑制細(xì)菌生長(zhǎng)

魚腥草揮發(fā)油對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等腸道致病菌有顯著抑制效果。急性腸炎患者可用鮮品搗汁加蜂蜜調(diào)服，或遵醫(yī)囑使用復(fù)方魚腥草合劑。虛寒體質(zhì)者慎用，可能引發(fā)腹痛腹瀉等不良反應(yīng)。

4、緩解皮膚瘙癢

魚腥草中的甲基正壬酮具有抗組胺作用，濕疹或蟲咬性皮炎患者可取新鮮葉片搗敷患處。合并感染者需配合莫匹羅星軟膏外用，滲出明顯時(shí)建議用魚腥草溶液濕敷。破損皮膚直接接觸鮮草汁可能引起刺痛感。

5、輔助調(diào)節(jié)免疫功能

魚腥草多糖能促進(jìn)巨噬細(xì)胞活性，幫助改善反復(fù)呼吸道感染。體弱易感人群可每周食用2-3次魚腥草涼拌菜，但自身免疫性疾病患者應(yīng)避免使用，以免加重免疫紊亂。與免疫抑制劑同用需咨詢醫(yī)生。

新鮮魚腥草建議選擇葉片完整、無褐變的嫩莖葉，洗凈后焯水可去除部分腥味。胃腸功能較弱者宜熟食，可搭配瘦肉燉湯或清炒。服用華法林等抗凝藥物者需控制攝入量，避免影響藥效。出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。日常保存時(shí)可陰干制成茶包，置于密封罐中防潮。