無(wú)漏果一般是指余甘子，具有清熱涼血、消食健胃、生津止咳等功效，可用于改善消化不良、咽喉腫痛等癥狀。余甘子主要含有維生素C、多酚類物質(zhì)、膳食纖維等成分，其功效與作用主要有抗氧化、促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)免疫力、潤(rùn)肺止咳等。

1、抗氧化

余甘子富含多酚類化合物和維生素C，能中和體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷，有助于延緩皮膚衰老。長(zhǎng)期適量食用可降低紫外線對(duì)皮膚的傷害，改善皮膚彈性。對(duì)經(jīng)常接觸電子設(shè)備或處于污染環(huán)境的人群有一定保護(hù)作用。

2、促進(jìn)消化

余甘子中的有機(jī)酸和膳食纖維能刺激胃酸分泌，加速胃腸蠕動(dòng)，緩解食積腹脹。對(duì)于飲食油膩引起的消化不良，食用新鮮余甘子或泡水飲用可幫助分解脂肪。胃腸功能較弱者建議飯后少量食用，避免空腹攝入過(guò)多酸性物質(zhì)。

3、調(diào)節(jié)血脂

研究表明余甘子提取物可抑制膽固醇合成酶活性，降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。其黃酮類成分能促進(jìn)脂質(zhì)代謝，減少血管壁脂質(zhì)沉積。高血脂人群可配合醫(yī)囑將余甘子作為輔助調(diào)理食材，但不可替代藥物治療。

4、增強(qiáng)免疫力

余甘子維生素C含量是柑橘的數(shù)十倍，能促進(jìn)白細(xì)胞增殖，增強(qiáng)吞噬細(xì)胞活性。在季節(jié)交替時(shí)適量食用，有助于預(yù)防呼吸道感染。體質(zhì)虛弱者可將余甘子與枸杞配伍泡水，但自身免疫性疾病患者應(yīng)控制攝入量。

5、潤(rùn)肺止咳

余甘子酸甘化陰的特性對(duì)肺燥干咳有緩解作用，其揮發(fā)油成分能稀釋呼吸道黏液。慢性咽炎患者可用鹽漬余甘子含服，但胃酸過(guò)多者慎用。若咳嗽伴隨發(fā)熱、膿痰等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)明確病因。

余甘子可直接鮮食、泡水或制成果脯，每日食用量建議控制在10-15克。因其酸性較強(qiáng)，胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹食用，糖尿病患者需注意加工制品中的糖分添加。使用余甘子調(diào)理身體時(shí)，若出現(xiàn)胃部不適或過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停用。儲(chǔ)存時(shí)需保持干燥通風(fēng)，避免霉變影響藥效。