補充維生素B通常有助于改善代謝功能和神經(jīng)系統(tǒng)健康，但過量可能引發(fā)不良反應(yīng)。維生素B族包括B1、B2、B3、B6、B9、B12等，主要通過調(diào)節(jié)能量代謝、維持皮膚黏膜健康、促進紅細(xì)胞生成等發(fā)揮作用。

1、改善代謝功能

維生素B1參與糖類代謝，缺乏可能導(dǎo)致腳氣??；維生素B2幫助脂肪和蛋白質(zhì)分解，缺乏易引發(fā)口角炎。適量補充可緩解疲勞，推薦通過全谷物、瘦肉等天然食物獲取。

2、維護神經(jīng)系統(tǒng)

維生素B6和B12對神經(jīng)遞質(zhì)合成至關(guān)重要，缺乏可能引起周圍神經(jīng)病變或記憶力減退。但長期大劑量服用B6可能導(dǎo)致感覺異常，每日攝入量建議不超過100毫克。

3、促進造血功能

葉酸和維生素B12協(xié)同參與紅細(xì)胞生成，孕期缺乏可能增加胎兒神經(jīng)管缺陷風(fēng)險。但B12過量可能掩蓋貧血癥狀，胃腸疾病患者需遵醫(yī)囑補充。

4、皮膚黏膜保護

維生素B2和B3缺乏易導(dǎo)致唇炎、舌炎等黏膜病變，適量補充有助于維持皮膚屏障功能。煙酸過量可能引發(fā)皮膚潮紅和肝損傷，每日上限為35毫克。

5、潛在不良反應(yīng)

長期超量服用維生素B3可能導(dǎo)致肝酶升高，B6過量可能引發(fā)周圍神經(jīng)病變。部分人群可能出現(xiàn)惡心、腹瀉等胃腸不適，建議通過膳食均衡攝入為主。

建議通過多樣化飲食獲取維生素B，如瘦肉、雞蛋、綠葉蔬菜和全谷物等天然食物。特殊人群如孕婦、酗酒者或胃腸吸收障礙患者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇復(fù)合維生素B補充劑，避免自行長期大劑量服用。出現(xiàn)頭暈、皮疹等不適癥狀時應(yīng)及時停用并就醫(yī)評估。