水茄頭是茄科植物水茄的根莖，常見用法主要有煎湯內(nèi)服、搗敷外用、泡酒飲用、配伍入藥、食療燉湯等。

1、煎湯內(nèi)服

將干燥水茄頭切片后加水煎煮，可用于緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛。水茄頭含有生物堿類成分，具有祛風(fēng)除濕作用。煎煮時(shí)建議搭配防風(fēng)、羌活等藥材增強(qiáng)療效，煎煮時(shí)間控制在30-40分鐘為宜。胃腸功能較弱者應(yīng)飯后服用。

2、搗敷外用

新鮮水茄頭搗爛后外敷患處，適用于跌打損傷引起的局部腫痛。其有效成分可通過皮膚吸收發(fā)揮活血化瘀功效。外敷時(shí)需保持敷料濕潤(rùn)，每日更換1-2次。皮膚破損或過敏體質(zhì)者慎用。

3、泡酒飲用

水茄頭切片浸泡于白酒中制成藥酒，有助于改善氣血運(yùn)行不暢。浸泡時(shí)間建議15-30天，每日飲用不超過50毫升。高血壓患者及酒精過敏者禁用，服用期間避免與其他藥物同服。

4、配伍入藥

在中醫(yī)方劑中常與牛膝、杜仲等配伍，治療腰膝酸軟。水茄頭作為佐使藥時(shí)用量一般為6-12克，需根據(jù)具體證型調(diào)整配伍。陰虛火旺者需配伍滋陰降火藥材。

5、食療燉湯

與豬骨或雞肉同燉可制作藥膳，適合體質(zhì)虛寒者冬季溫補(bǔ)。燉煮時(shí)加入生姜可中和寒性，建議每周食用1-2次。急性炎癥發(fā)作期及孕婦不宜食用。

使用水茄頭前應(yīng)咨詢中醫(yī)師辨證施治，避免自行用藥。新鮮水茄頭需徹底清洗去除泥土雜質(zhì)，干燥品應(yīng)密封防潮保存。內(nèi)服期間忌食生冷油膩，外用出現(xiàn)皮膚刺激應(yīng)立即停用。長(zhǎng)期使用需定期評(píng)估肝腎功能，兒童及過敏體質(zhì)者慎用。建議從正規(guī)渠道購買經(jīng)過炮制處理的水茄頭，確保藥材質(zhì)量安全。