腳扭傷后可以適量吃富含優(yōu)質蛋白、維生素C、鈣、膳食纖維的食物，如牛奶、西藍花、雞蛋、瘦肉、香蕉等，有助于促進組織修復和緩解腫脹。飲食調理需結合充分休息和規(guī)范治療。

一、牛奶

牛奶含有豐富的鈣和優(yōu)質蛋白，能幫助強化骨骼并促進軟組織修復。腳扭傷后可能出現局部微骨折或韌帶損傷，每日飲用適量牛奶有助于加速愈合。乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或酸奶替代。

二、西藍花

西藍花富含維生素C和膳食纖維，維生素C是合成膠原蛋白的關鍵物質，能增強受損韌帶彈性。其含有的蘿卜硫素還具有抗炎作用，可減輕扭傷后的腫脹反應。建議焯水后涼拌或清炒食用。

三、雞蛋

雞蛋提供完全蛋白和卵磷脂，所含的硫元素有助于結締組織再生。扭傷后每日攝入適量雞蛋可補充修復所需的氨基酸，蛋黃中的維生素D還能促進鈣質吸收。水煮蛋或蒸蛋羹更易消化吸收。

四、瘦肉

豬瘦肉或雞胸肉富含血紅素鐵和B族維生素，能改善損傷部位的血液循環(huán)，預防制動期間的肌肉萎縮。建議選擇清燉或蒸煮的烹調方式，避免油炸加重炎癥反應。

五、香蕉

香蕉含有鉀元素和碳水化合物，能調節(jié)電解質平衡并為修復過程供能。其含有的色氨酸可轉化為血清素，幫助緩解疼痛帶來的焦慮情緒。成熟香蕉更易消化，適合作為加餐食用。

腳扭傷后除飲食調理外，需遵循RICE原則進行護理：立即停止活動并抬高患肢，24小時內冰敷減輕腫脹，彈性繃帶加壓包扎固定，嚴重時需就醫(yī)排除骨折?；謴推诳芍鸩竭M行踝泵運動促進血液循環(huán)，避免過早負重行走。若腫脹持續(xù)超過3天或出現皮膚淤紫、劇烈疼痛，應及時拍攝X光片明確損傷程度。