急性胰腺炎一般需要住院7-14天，具體時(shí)間與病情嚴(yán)重程度、并發(fā)癥發(fā)生情況、治療效果等因素有關(guān)。

輕度急性胰腺炎患者通常住院7-10天即可出院。這類患者主要表現(xiàn)為上腹部疼痛、惡心嘔吐等癥狀，血液檢查顯示淀粉酶輕度升高，影像學(xué)檢查未見明顯胰腺壞死。治療以禁食、胃腸減壓、靜脈補(bǔ)液為主，癥狀緩解后可逐步恢復(fù)飲食。中度急性胰腺炎患者可能需要住院10-14天。這類患者除上述癥狀外，可能伴有短暫器官功能衰竭，48小時(shí)內(nèi)可自行恢復(fù)。治療上除基礎(chǔ)治療外，可能需要使用抗生素預(yù)防感染，必要時(shí)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持。重度急性胰腺炎患者住院時(shí)間可能超過(guò)14天。這類患者常伴有持續(xù)器官功能衰竭，可能出現(xiàn)胰腺壞死、感染等嚴(yán)重并發(fā)癥。治療上需要重癥監(jiān)護(hù)，可能需要進(jìn)行穿刺引流、壞死組織清除等介入治療，恢復(fù)期較長(zhǎng)。

急性胰腺炎患者在住院期間應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑禁食，待癥狀緩解后從流質(zhì)飲食逐步過(guò)渡到正常飲食，避免高脂食物。出院后應(yīng)注意休息，避免勞累，戒煙戒酒，定期復(fù)查血淀粉酶、腹部超聲等檢查。如出現(xiàn)持續(xù)腹痛、發(fā)熱等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。平時(shí)應(yīng)保持規(guī)律飲食，避免暴飲暴食，控制血脂水平，預(yù)防膽道疾病，降低急性胰腺炎復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。