黃花冬菊具有清熱解毒、平肝明目、潤(rùn)肺止咳等功效，常用于風(fēng)熱感冒、目赤腫痛、咽喉腫痛等癥狀的輔助治療。黃花冬菊的主要作用包括抗菌消炎、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫等，可泡茶飲用或煎湯內(nèi)服，脾胃虛寒者慎用。

1、清熱解毒

黃花冬菊性微寒，含有綠原酸、木犀草苷等成分，能抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛有緩解作用?？膳c金銀花配伍增強(qiáng)效果，虛寒體質(zhì)者需搭配生姜調(diào)和。

2、平肝明目

其含有的葉黃素、維生素A前體物質(zhì)能營(yíng)養(yǎng)視神經(jīng)，改善肝陽(yáng)上亢導(dǎo)致的目赤澀痛、視物模糊。建議與枸杞同泡代茶飲，長(zhǎng)期用眼過(guò)度者可每日適量飲用，但低血壓患者應(yīng)控制用量。

3、潤(rùn)肺止咳

黃花冬菊中的黃酮類化合物能舒張支氣管，減輕燥熱傷肺引起的干咳無(wú)痰。適合秋季與雪梨、百合燉煮食用，風(fēng)寒咳嗽者禁用。慢性支氣管炎急性發(fā)作期需配合醫(yī)生指導(dǎo)用藥。

4、抗氧化

所含的槲皮素、山奈酚等成分可清除自由基，延緩皮膚衰老，改善紫外線引起的色斑。可制成花露外敷或與玫瑰花配伍飲用，敏感肌膚使用前需局部測(cè)試。

5、調(diào)節(jié)免疫

多糖成分能促進(jìn)巨噬細(xì)胞活性，增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。流行性感冒高發(fā)季節(jié)可定期飲用菊花茶，自身免疫性疾病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。

使用黃花冬菊時(shí)建議選擇花苞飽滿、顏色鮮亮的干燥品，密封避光保存。日常保健每日用量不超過(guò)6克，連續(xù)飲用不宜超過(guò)2周。出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適需停用，孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者慎用。搭配清淡飲食，避免與寒涼食物同食，慢性病患者使用前建議中醫(yī)辨證。