喝檸檬水主要有補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)消化、輔助抗氧化、幫助維持體液平衡、清新口氣等好處。

1、補(bǔ)充維生素C

檸檬富含維生素C，每100克檸檬汁約含22毫克維生素C。維生素C有助于促進(jìn)膠原蛋白合成，維持皮膚彈性，同時(shí)能增強(qiáng)免疫力。對于日常飲食中缺乏新鮮水果蔬菜的人群，適量飲用檸檬水可作為膳食補(bǔ)充。

2、促進(jìn)消化

檸檬中的檸檬酸能刺激胃酸分泌，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)。餐前飲用少量檸檬水可改善食欲不振，餐后飲用則有助于緩解飽脹感。但胃酸過多或胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹飲用。

3、輔助抗氧化

檸檬含有的黃酮類化合物如橙皮苷、柚皮素等具有抗氧化作用，能中和體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。長期適量飲用對預(yù)防慢性炎癥有一定輔助作用。

4、幫助維持體液平衡

檸檬水中含有的鉀、鎂等電解質(zhì)可補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后流失的水分和礦物質(zhì)，比單純飲用白開水更有利于維持體液滲透壓平衡。適合在高溫環(huán)境或中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后飲用。

5、清新口氣

檸檬酸能抑制口腔細(xì)菌繁殖，暫時(shí)性改善口腔異味。可將檸檬水作為臨時(shí)性口氣清新劑使用，但長期頻繁飲用需注意酸性物質(zhì)對牙釉質(zhì)的潛在侵蝕風(fēng)險(xiǎn)。

建議選擇新鮮檸檬切片沖泡，水溫以60℃以下為宜以避免破壞維生素C，每日飲用1-2杯即可。避免添加過量糖分，糖尿病患者可使用代糖調(diào)味。飲用后建議用清水漱口以減少對牙齒的酸蝕作用。胃腸敏感者應(yīng)避免空腹飲用，可搭配少量食物。若出現(xiàn)胃部不適或牙齒敏感現(xiàn)象，需減少飲用頻率或咨詢醫(yī)生。