酵素果凍建議晚上睡前吃，主要是因?yàn)橐归g胃腸蠕動(dòng)減緩、空腹?fàn)顟B(tài)更有利于酵素吸收，同時(shí)能幫助改善睡眠期間的消化功能。

酵素果凍的主要成分是蛋白質(zhì)分解酶、脂肪酶等消化酶類，其活性受進(jìn)食時(shí)間和胃腸環(huán)境的影響。人體在夜間睡眠時(shí)副交感神經(jīng)興奮，消化液分泌減少，此時(shí)補(bǔ)充酵素可彌補(bǔ)內(nèi)源性消化酶不足。酵素在空腹?fàn)顟B(tài)下不與食物競(jìng)爭(zhēng)吸收，能更充分作用于胃腸黏膜。部分酵素如果膠酶、纖維素酶還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防晨起便秘。

部分人群白天工作壓力大時(shí)消化功能受抑制，夜間服用酵素可緩解餐后腹脹。但胃酸過(guò)多者睡前服用可能引發(fā)反酸，這類人群建議餐后半小時(shí)服用。糖尿病患者需注意酵素果凍可能含糖分，應(yīng)選擇無(wú)糖配方。

服用酵素果凍期間建議配合清淡飲食，避免高脂高蛋白食物加重消化負(fù)擔(dān)。可適量增加富含膳食纖維的蔬菜水果如香蕉、西藍(lán)花等促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。保持規(guī)律作息有助于維持消化酶分泌節(jié)律，避免睡前兩小時(shí)進(jìn)食其他食物影響酵素吸收。如出現(xiàn)胃部不適或過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停用，消化功能持續(xù)異常者需就醫(yī)排查慢性胃炎、胰腺功能不全等疾病。