晚上不吃飯可能會(huì)對(duì)胃造成不良影響，長(zhǎng)期空腹容易導(dǎo)致胃酸刺激胃黏膜，誘發(fā)胃炎或胃潰瘍。但偶爾因特殊情況不吃晚餐，一般不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生明顯危害。

人體在夜間仍需要基礎(chǔ)能量維持代謝，胃部會(huì)持續(xù)分泌少量胃酸。若長(zhǎng)期不吃晚餐，胃酸缺乏食物中和，可能腐蝕胃黏膜，出現(xiàn)上腹隱痛、反酸等癥狀。尤其本身有慢性胃炎的人群，空腹時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)加重黏膜損傷。部分人群因減肥刻意跳過晚餐，可能出現(xiàn)低血糖、頭暈乏力等不適，反而可能通過次日暴飲暴食加重胃腸負(fù)擔(dān)。

對(duì)于消化功能較弱或胃食管反流患者，晚餐適量進(jìn)食清淡食物有助于中和胃酸。但若晚餐攝入過量高脂、辛辣食物，也可能加重夜間胃腸蠕動(dòng)負(fù)擔(dān)。因此關(guān)鍵在于飲食規(guī)律性和食物選擇，而非單純省略晚餐。

建議保持規(guī)律三餐習(xí)慣，晚餐可選擇易消化的食物如粥類、蒸魚、燉菜等，避免高油高鹽飲食。餐后適度活動(dòng)有助于消化，但不要立即平躺。若因工作等原因無法按時(shí)進(jìn)餐，可準(zhǔn)備少量全麥餅干、無糖酸奶等作為臨時(shí)補(bǔ)充。出現(xiàn)持續(xù)胃部不適需及時(shí)就醫(yī)，避免自行長(zhǎng)期服用抑酸藥物掩蓋病情。