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毛桃含糖量高嗎

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毛桃的含糖量屬于中等水平,每100克果肉約含8-10克糖分,具體含量會(huì)因品種和成熟度有所差異。

毛桃的糖分主要由蔗糖、果糖和葡萄糖構(gòu)成,其中果糖占比相對較高。成熟度對含糖量影響顯著,完全成熟的毛桃比未成熟的糖分含量可增加30%左右。不同品種間也存在差異,水蜜桃類品種通常比硬肉桃類含糖量更高。食用時(shí)需注意控制攝入量,尤其是糖尿病患者應(yīng)限制在每日200克以內(nèi)。毛桃還富含維生素C、膳食纖維和鉀元素,適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)。

建議將毛桃作為加餐水果食用,避免與正餐同時(shí)攝入以防糖分過量。食用前可用淡鹽水浸泡去除表面絨毛,胃腸功能較弱者應(yīng)去皮食用。儲存時(shí)需注意成熟度,未完全成熟的毛桃可在室溫下放置1-2天后熟,已成熟的需冷藏保存并在3天內(nèi)食用完畢。對桃毛過敏者應(yīng)選擇去皮或改食油桃等無毛品種,出現(xiàn)口腔發(fā)麻等過敏癥狀時(shí)應(yīng)立即停止食用。

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