維生素和咖啡通?？梢砸黄鸪?，但建議間隔30分鐘以上服用?？Х戎械膯螌幩峥赡苡绊懖糠志S生素吸收，尤其是鐵劑和B族維生素。

咖啡與維生素同時攝入時，咖啡因和單寧酸可能干擾鐵、鈣、鎂及B族維生素的吸收效率。例如咖啡因會加速維生素B1的代謝，單寧酸則與鐵形成難溶性復(fù)合物。但脂溶性維生素如維生素A、D、E、K受咖啡影響較小。若需服用復(fù)合維生素或特定營養(yǎng)素補充劑，建議早餐后先服用維生素，間隔30分鐘再飲用咖啡，可減少相互作用。對于貧血患者使用的硫酸亞鐵片、葡萄糖酸亞鐵口服液等鐵劑，應(yīng)與咖啡間隔2小時以上。

特殊情況下需注意：胃潰瘍患者服用維生素B12片時，咖啡可能刺激胃酸分泌加重不適；骨質(zhì)疏松者長期大量飲用咖啡可能加劇鈣流失，此時維生素D3軟膠囊與咖啡同服會降低補鈣效果。孕婦服用葉酸片期間過量攝入咖啡因可能影響胎兒發(fā)育，建議每日咖啡因攝入不超過200毫克。

日常補充維生素時，優(yōu)先選擇隨餐或餐后服用以促進吸收，避免與濃茶、咖啡等含單寧酸飲品同服。服用鐵劑、鈣劑等礦物質(zhì)補充劑期間，可搭配維生素C泡騰片增強吸收率。若需飲用咖啡，建議控制每日攝入量在1-2杯，并注意觀察是否有心悸、胃腸不適等反應(yīng)。特殊人群如孕婦、貧血患者、胃腸疾病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生制定個性化補充方案，必要時進行血清微量元素檢測調(diào)整用藥。