甜食比辣更容易誘發(fā)長(zhǎng)痘。甜食通過(guò)升高血糖和促進(jìn)皮脂分泌直接加劇痤瘡，而辣本身不直接致痘但可能刺激已有炎癥。

高糖飲食會(huì)快速提升血糖水平，刺激胰島素大量分泌，進(jìn)而激活胰島素樣生長(zhǎng)因子-1通路。該通路可促進(jìn)皮脂腺細(xì)胞增殖和油脂分泌，同時(shí)加劇毛囊角化異常，最終導(dǎo)致毛孔堵塞和痤瘡丙酸桿菌繁殖。常見(jiàn)的高糖食物包括蛋糕、奶茶、巧克力等，長(zhǎng)期過(guò)量攝入可能加重痘痘問(wèn)題。

辣椒中的辣椒素雖會(huì)擴(kuò)張血管加重面部潮紅，但并無(wú)證據(jù)表明其直接導(dǎo)致痤瘡。部分人群吃辣后爆痘可能與辣味食物伴隨的高油高鹽烹飪方式有關(guān)，如火鍋底料、辣條等。辛辣食物可能通過(guò)神經(jīng)肽P物質(zhì)暫時(shí)刺激皮脂分泌，但對(duì)健康皮膚影響有限。

建議長(zhǎng)痘人群優(yōu)先控制每日添加糖攝入量在25克以下，避免飲用含糖飲料。選擇低升糖指數(shù)食物如全谷物、綠葉蔬菜，搭配適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)類(lèi)、豆制品。烹飪方式以清蒸、涼拌替代油炸，辣椒可少量食用但需注意伴隨油脂攝入。每日保證7-8小時(shí)睡眠，避免熬夜加重內(nèi)分泌紊亂。若痘痘持續(xù)加重或伴有膿皰、結(jié)節(jié)，應(yīng)及時(shí)到皮膚科就診。