車?yán)遄永锏男“紫x通常不建議食用，但少量誤食一般不會(huì)對(duì)健康造成危害。這些小白蟲多為果蠅幼蟲，可能攜帶細(xì)菌或引發(fā)心理不適。

車?yán)遄觾?nèi)部的小白蟲主要是果蠅在果實(shí)表面產(chǎn)卵后孵化的幼蟲，其生存依賴果肉營養(yǎng)，本身不含劇毒物質(zhì)。新鮮車?yán)遄尤魞?chǔ)存時(shí)間較長或表皮有破損，果蠅可能通過微小孔隙產(chǎn)卵。幼蟲體長約1-2毫米，呈半透明乳白色，多集中在果核附近。從食品安全角度，高溫烹飪可有效滅活幼蟲及蟲卵，但生食時(shí)蟲體可能攜帶環(huán)境中的雜菌。對(duì)于完整無蟲眼且冷藏保存的車?yán)遄?，出現(xiàn)幼蟲的概率較低。心理接受度是更重要的問題，多數(shù)人會(huì)對(duì)肉眼可見的蟲體產(chǎn)生本能排斥反應(yīng)。特殊情況下如誤食少量幼蟲，胃酸環(huán)境能有效分解蛋白質(zhì)成分，通常不會(huì)引起急性中毒反應(yīng)。但過敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)口腔黏膜瘙癢或輕微胃腸不適，這類人群需更謹(jǐn)慎。

極少數(shù)情況下，車?yán)遄涌赡芨腥酒渌οx如櫻桃實(shí)蠅，其幼蟲可能攜帶植物病原菌。進(jìn)口車?yán)遄右蜷L途運(yùn)輸和檢疫流程，蟲害發(fā)生率相對(duì)更低。若發(fā)現(xiàn)果實(shí)表面有針尖狀黑點(diǎn)或滲膠現(xiàn)象，提示存在蟲害風(fēng)險(xiǎn)。商業(yè)種植中通常會(huì)使用防蟲網(wǎng)和生物防治手段，有機(jī)種植的車?yán)遄酉x害概率略高。對(duì)于肉眼可見明顯蟲道或大量幼蟲聚集的果實(shí)，建議直接丟棄處理。消費(fèi)者可用淡鹽水浸泡車?yán)遄?5分鐘，部分幼蟲會(huì)因滲透壓變化浮出水面，這種方法能減少但無法完全杜絕幼蟲殘留。

選購車?yán)遄訒r(shí)應(yīng)選擇表皮光滑無破損的果實(shí)，冷藏保存不超過5天。食用前用流動(dòng)清水反復(fù)沖洗，并掰開檢查果肉狀態(tài)。對(duì)于兒童或免疫力低下人群，建議去除果核周邊果肉后食用。若誤食后出現(xiàn)持續(xù)腹痛、皮疹等過敏癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。日常儲(chǔ)存時(shí)可使用透氣保鮮盒，避免密封袋內(nèi)冷凝水加速果實(shí)腐爛。有機(jī)種植的車?yán)遄涌蓛?yōu)先考慮冷凍處理，低溫能有效抑制蟲卵發(fā)育。保持果蔬多樣性攝入，不必因偶發(fā)蟲害問題過度擔(dān)憂營養(yǎng)攝入。