15個月寶寶的輔食主要有強(qiáng)化鐵米粉、南瓜泥、西藍(lán)花碎、鱈魚蓉、香蕉塊等食物。建議家長根據(jù)寶寶咀嚼能力逐步調(diào)整食物質(zhì)地，避免添加鹽、糖等調(diào)味品，并注意觀察過敏反應(yīng)。

一、強(qiáng)化鐵米粉

強(qiáng)化鐵米粉是嬰幼兒輔食的基礎(chǔ)選擇，富含易吸收的鐵元素，有助于預(yù)防缺鐵性貧血。可將米粉調(diào)至糊狀或稍稠質(zhì)地，初期建議單一口味喂養(yǎng)，適應(yīng)后可混合蔬菜泥。注意選擇無添加糖分的產(chǎn)品，用溫水或母乳沖泡，每日1-2次作為主食補(bǔ)充。

二、南瓜泥

南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素和膳食纖維，蒸熟后壓成細(xì)膩的泥狀適合寶寶消化?？纱钆涿追刍蛐∶字嗍秤茫恐芤?-4次。選擇老南瓜口感更香甜，初次嘗試需觀察是否出現(xiàn)皮膚紅疹等過敏癥狀，建議連續(xù)食用3天確認(rèn)耐受性。

三、西藍(lán)花碎

西藍(lán)花富含維生素C和葉酸，煮熟后切碎成綠豆大小，鍛煉寶寶咀嚼能力。建議焯水去除草酸后再蒸煮，保留更多營養(yǎng)素。初期可與其他已適應(yīng)的蔬菜混合，每周供應(yīng)2-3次，注意剔除硬莖部分防止噎嗆。

四、鱈魚蓉

鱈魚作為低汞高蛋白的白肉魚，蒸熟后剔除魚刺搗成蓉狀，可提供優(yōu)質(zhì)蛋白和DHA。初次添加需單獨(dú)試喂1-2茶匙，觀察24小時無腹瀉皮疹后再增量。建議每周食用1-2次，避免與柑橘類水果同食影響鐵吸收。

五、香蕉塊

成熟的香蕉切小塊可直接作為手指食物，含鉀元素和天然甜味，適合作為加餐。選擇表皮略帶黑斑的香蕉更易消化，避免未成熟的青香蕉導(dǎo)致便秘。建議在家長監(jiān)護(hù)下自主抓食，培養(yǎng)進(jìn)食興趣，每日不超過半根。

家長需注意輔食添加應(yīng)遵循由少到多、由稀到稠的原則，每次只引入一種新食物。保持食材新鮮衛(wèi)生，烹飪時徹底煮熟，避免蜂蜜、整顆堅(jiān)果等高危食物。若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉或皮疹等不適，應(yīng)立即停止該食物并咨詢兒科醫(yī)生。定期監(jiān)測寶寶體重和生長發(fā)育曲線，逐步過渡到家庭飲食模式。