寶寶一般1歲后可以開始喝純牛奶。1歲前建議以母乳或配方奶為主，1歲后可逐步引入純牛奶作為飲食補(bǔ)充，但需注意觀察消化耐受情況。

1歲后嬰幼兒消化系統(tǒng)逐漸成熟，能夠分解純牛奶中的蛋白質(zhì)和乳糖。純牛奶富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于骨骼發(fā)育和肌肉生長(zhǎng)。選擇全脂牛奶更符合幼兒能量需求，每日飲用量控制在500毫升以內(nèi)。初次添加應(yīng)從少量開始，觀察是否有腹脹、腹瀉等不耐受表現(xiàn)。避免空腹飲用牛奶，可搭配谷物類食物提高吸收率。開封后牛奶需冷藏并在48小時(shí)內(nèi)飲用完畢，防止變質(zhì)。

部分嬰幼兒可能對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏，表現(xiàn)為皮疹、嘔吐或呼吸困難。家族有過(guò)敏史的寶寶建議推遲至2歲后嘗試。乳糖不耐受的兒童可選擇無(wú)乳糖牛奶或酸奶替代。生長(zhǎng)發(fā)育遲緩或存在營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)的幼兒，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下確定牛奶攝入量。牛奶不能完全替代母乳或配方奶，2歲前仍應(yīng)以奶類為主食之一。

引入純牛奶后需保持飲食多樣化，確保鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的攝入。避免用牛奶完全替代正餐，每日奶制品總量不超過(guò)700毫升。選擇巴氏殺菌的純牛奶，未經(jīng)滅菌的鮮奶存在安全隱患。注意奶瓶和餐具的清潔消毒，減少微生物污染風(fēng)險(xiǎn)。若出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或過(guò)敏癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。