朱果一般是指枸杞，常見用法主要有泡水飲用、煮粥食用、燉湯添加、制作藥膳、直接嚼服等。

1、泡水飲用

枸杞可搭配菊花、決明子等藥材用沸水沖泡，有助于緩解眼疲勞。水溫建議控制在80℃以下，避免高溫破壞枸杞中的枸杞多糖等活性成分。每日用量以10-15粒為宜，反復(fù)沖泡至味道變淡后可將枸杞一并食用。

2、煮粥食用

在熬制小米粥、燕麥粥時(shí)加入枸杞，可增強(qiáng)粥品的營養(yǎng)價(jià)值。建議在粥品出鍋前5分鐘放入枸杞，既能保留營養(yǎng)成分又能保持完整形態(tài)。與山藥、紅棗等食材同煮，適合體質(zhì)虛弱者調(diào)養(yǎng)身體。

3、燉湯添加

煲制雞湯、排骨湯時(shí)放入枸杞，可提升湯品的滋補(bǔ)功效。枸杞宜在燉湯最后10分鐘加入，避免長時(shí)間高溫?zé)踔髮?dǎo)致營養(yǎng)流失。與當(dāng)歸、黃芪等藥材配伍，適合氣血不足人群食用。

4、制作藥膳

枸杞可配伍銀耳制作枸杞銀耳羹，具有滋陰潤肺功效；與黑芝麻、核桃仁制成枸杞芝麻糊，有助于補(bǔ)腎益精。藥膳制作時(shí)需控制糖分添加，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

5、直接嚼服

選擇無硫熏制的優(yōu)質(zhì)枸杞，每日空腹嚼食5-8粒，有助于吸收其中的胡蘿卜素和甜菜堿。但直接食用可能刺激咽喉黏膜，慢性咽炎患者建議改用其他服用方式。

枸杞性平味甘，適合多數(shù)人群適量食用，但感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停服用。日常保存需置于陰涼干燥處，防止受潮變質(zhì)。建議選擇顏色暗紅、果肉飽滿的寧夏枸杞，避免購買染色或硫磺熏制的產(chǎn)品。長期過量服用可能導(dǎo)致上火癥狀，每日總量建議控制在20克以內(nèi)。服用期間如出現(xiàn)口干舌燥等不適，可搭配麥冬、菊花等清熱藥材調(diào)節(jié)。