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富含維生素C的食物有哪些

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富含維生素C的食物主要有柑橘類水果、獼猴桃、鮮棗、草莓、西藍(lán)花等。

1、柑橘類水果

柑橘類水果如橙子、柚子、檸檬等含有豐富的維生素C,適量食用有助于增強(qiáng)免疫力。柑橘類水果中的維生素C屬于水溶性維生素,容易在高溫下流失,建議直接食用或榨汁飲用。胃腸功能較弱的人群應(yīng)避免空腹食用,以免刺激胃黏膜。

2、獼猴桃

獼猴桃是維生素C含量較高的水果之一,每100克果肉約含60-90毫克維生素C。獼猴桃還含有膳食纖維和多種礦物質(zhì),有助于促進(jìn)消化和抗氧化。對(duì)獼猴桃過敏的人群應(yīng)避免食用,可能出現(xiàn)口腔發(fā)癢或皮疹等癥狀。

3、鮮棗

鮮棗的維生素C含量遠(yuǎn)超多數(shù)水果,每100克可達(dá)200-300毫克。鮮棗還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),適合貧血人群補(bǔ)充營養(yǎng)。鮮棗含糖量較高,糖尿病患者需控制攝入量,避免影響血糖水平。

4、草莓

草莓不僅維生素C含量豐富,還含有花青素等抗氧化物質(zhì)。草莓表皮容易殘留農(nóng)藥,食用前需用流水充分沖洗。草莓性質(zhì)偏涼,脾胃虛寒者不宜過量食用,可能引起腹瀉等不適。

5、西藍(lán)花

西藍(lán)花是蔬菜中維生素C的優(yōu)質(zhì)來源,每100克約含90毫克。西藍(lán)花中的維生素C在高溫烹飪時(shí)易流失,建議焯水或快炒以保留營養(yǎng)。西藍(lán)花含有硫化物,甲狀腺疾病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生后適量食用。

日常飲食中可通過多樣化攝入富含維生素C的食物來滿足需求,建議選擇新鮮應(yīng)季的蔬菜水果。維生素C在體內(nèi)無法儲(chǔ)存,需要每天補(bǔ)充,但過量攝入可能引起腹瀉或泌尿系統(tǒng)結(jié)石。烹飪時(shí)注意減少高溫長時(shí)間加熱,避免維生素C大量流失。特殊人群如孕婦、術(shù)后恢復(fù)者可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)增加富含維生素C食物的攝入量。

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語音時(shí)長 02:02

2021-10-15

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中藥喝酒有影響嗎
喝中藥后喝酒一般影響不大,主要根據(jù)酒量來。如果喝中藥后大量飲酒,副作用可能不是中藥引起來,而是酒引起來。酒是濕熱之邪,如果本身患者體內(nèi)是有濕熱癥狀,因?yàn)闈駸岫戎兴?,用了一些去除濕熱的藥,喝酒勢必是加重這個(gè)濕熱,抵制了這個(gè)藥的作用,所以這種情況下不要喝酒。而有些情況喝酒是有利于中藥的吸收的,很多中藥是需要酒來提取它的一些成分的,也有些中藥直接做成藥酒,這些藥大多以滋補(bǔ)的中藥為主,所以只要不是身體濕熱比較重的情況下喝中藥,然后喝酒是有利于促進(jìn)中藥被吸收,有利于提高中藥療效的。
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語音時(shí)長 02:46

2021-07-09

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喝酒第二天能體檢嗎
喝酒第二天最好不要體檢,酒精會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一定的刺激,尤其是大量飲酒后,可能會(huì)導(dǎo)致肝功能出現(xiàn)異常。飲酒后第二天體檢,可能會(huì)對(duì)一些檢查結(jié)果造成一定的影響,不能夠真實(shí)反映身體的狀況,應(yīng)該在酒精完全代謝后再進(jìn)行體檢。至于酒精完全代謝的時(shí)間因人而異,還和飲酒量有密切的關(guān)系。體檢之前的幾天飲食應(yīng)該清淡易消化,并且還要注意保證睡眠充足,一些藥物也有可能會(huì)影響檢查結(jié)果,盡量避免服用。有些體檢項(xiàng)目需要空腹進(jìn)行,因此在早晨應(yīng)該避免進(jìn)食。
語音時(shí)長 01:02

2021-05-21

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02:43
萵筍的功效與作用
萵筍具有健脾開胃、消食導(dǎo)滯、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血壓、清熱利濕、清熱解毒、清心除煩、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。萵筍具有藥食同源的作用,既可作為藥物入藥,也可作為食材使用。萵筍有很高的維生素及胡蘿卜素,能調(diào)節(jié)血脂、調(diào)控血壓,萵筍里含有維生素B12及葉酸,能預(yù)防巨幼細(xì)胞貧血的發(fā)生。老年人常吃萵筍葉能刺激胃腸道蠕動(dòng),緩解便秘。糖尿病病人常吃萵筍,能促進(jìn)消化腺分泌及膽汁分泌,促進(jìn)食欲。兒童常吃萵筍可健胃健脾,預(yù)防積食、脾胃虛弱等病癥?;加行穆刹积R的人常吃萵筍有利于調(diào)整心率。
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高粱米的作用
高粱米有健脾和胃、溫中行氣、安神睡眠、潤腸通便、調(diào)理腸道功能、強(qiáng)筋健骨、預(yù)防骨質(zhì)疏松,提高免疫力,還有止瀉、潤肺止咳、化痰的作用。經(jīng)常吃高粱米有助于脾胃消化、增加食欲,緩解消化不良導(dǎo)致的腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。體內(nèi)痰濕過量的人吃高粱米,能夠減輕咳嗽、咳痰的病癥。經(jīng)常吃高粱米可以防止心煩意亂、煩躁易怒,以及失眠多夢,改善睡眠質(zhì)量。兒童經(jīng)常吃高粱米可以提高免疫力,防止積食、消化不良等病癥。老人常吃高粱米可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,預(yù)防血糖升高,保護(hù)血管,減緩動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
孕婦能吃香菜嗎
每個(gè)女性在懷孕后,整個(gè)孕期都成了家里的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象,為了孕婦和寶寶的健康,對(duì)于孕婦的一切都是非常小心謹(jǐn)慎的,尤其是飲食上總是怕孕婦吃不對(duì),其實(shí)對(duì)于香菜孕婦是可以吃的,而且香菜對(duì)于孕婦還有促進(jìn)消化,防止孕吐、防止感冒等功效,不過孕婦也不可以吃太多。
喝豆?jié){好處
為身體提供鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白。豆?jié){是中國一個(gè)非常傳統(tǒng)的食物,經(jīng)常是在早餐的時(shí)候選擇。在喝豆?jié){的時(shí)候,會(huì)為身體提供豐富的鈣質(zhì)和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,因?yàn)榇蠖沟鞍资悄壳罢J(rèn)為植物蛋白中非常優(yōu)秀的一種蛋白。在普遍生活中脂肪超標(biāo)、能量超標(biāo)的時(shí)候,用一些豆制品如豆?jié){來替代動(dòng)物類的食物,可以達(dá)到營養(yǎng)的均衡,同時(shí)有蛋白的互補(bǔ),增加蛋白的利用率,是一個(gè)非常好的食物。同時(shí)由于豆?jié){里面鈣質(zhì)含量也非常豐富,又含有一些類雌激素的作用,是一個(gè)非常好的食物選擇。在飲用豆?jié){的時(shí)候需要注意幾點(diǎn),第一、一定要充分加熱,讓它徹底沸騰、煮熟,否則里面含有一些不利于消化的物質(zhì);第二、盡量不要加糖,因?yàn)楹榷節(jié){的時(shí)候加糖會(huì)使能量攝入超標(biāo),攝入過多的糖對(duì)身體的健康不利。
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2019-03-28

60616次收聽

孕婦能不能吃腰子
孕婦可以吃腰子,一定要注意,不要大量。一定要注意這種動(dòng)物的器官,在加工過程當(dāng)中,動(dòng)物的內(nèi)臟器官它含膽固醇都偏高,如果在孕期檢查的時(shí)候膽固醇很高,或是有血脂代謝異常,建議你少量食用。不建議采用燒烤的方法來大量的食用。為了均衡的飲食,可以少量的食用動(dòng)物的腎臟。另外,加工一定要清潔,而且因?yàn)檫@些東西,有的時(shí)候在加工過程當(dāng)中,它也不太容易搞好,有異味。另外一個(gè),如果加工的不太得當(dāng)?shù)臅r(shí)候,吃得過多也不容易消化,反而引起孕婦的不舒服。
語音時(shí)長 02:18

2018-11-06

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01:56
哺乳期能吃韭菜花嗎
韭菜花富含水分,蛋白質(zhì),脂肪,糖類,灰分,礦物質(zhì)鈣、磷、鐵,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。制成醬以后,是大家非常喜愛的一種食物。尤其在北方地區(qū)吃涮羊肉的時(shí)候都會(huì)用到韭菜花。哺乳期可以吃少量韭菜花,因?yàn)榫虏烁缓S富的纖維素。但應(yīng)注意韭菜花是一種腌制食品,含有大量的鹽分。作為佐餐少量食用不會(huì)引起不良后果,但是要控制量,不宜過多。因?yàn)檫^量會(huì)導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過多,引起哺乳期水腫等不良反應(yīng),且增加腎臟負(fù)擔(dān)。
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不吃主食真的會(huì)變瘦,但是不吃主食的瘦,不是健康的減肥方式。如果為了達(dá)到減肥的目的,長期不吃主食,身體就會(huì)受不了,因?yàn)橹魇称涔阮愂?碳水化合物#的主要來源,是人體不可或缺的營養(yǎng)元素之一。主食對(duì)人體有著非常多的好處,可以提供主要碳水化合物。碳水化合物具有解毒的作用,也能夠?yàn)槿梭w提供熱量。另外,碳水化合物有#抗生酮作用#,是人體三大#產(chǎn)能營養(yǎng)素#之一。愛美的女性想要減肥,想要一個(gè)健康的好身材,在減肥期間還是要吃主食。但是吃主食一定要限制量。因?yàn)橹魇钞吘故悄軌驗(yàn)槿梭w提供熱量比較高的食物。不管是需要減肥的人士,還是平常沒有吃主食習(xí)慣的人,在每天的膳食中,還是要盡量保證三餐有主食。
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