口腔潰瘍患者一般應(yīng)避免食用酸性強(qiáng)、質(zhì)地硬或含糖量高的水果，如菠蘿、檸檬、柑橘類等?？谇粷兛赡芘c維生素缺乏、免疫力下降、局部創(chuàng)傷等因素有關(guān)，建議選擇溫和的水果緩解癥狀。

菠蘿含有菠蘿蛋白酶和大量果酸，可能刺激潰瘍創(chuàng)面，加重疼痛和炎癥反應(yīng)。檸檬、青檸等柑橘類水果的酸性成分會(huì)直接腐蝕潰瘍表面，延緩愈合過(guò)程。草莓、獼猴桃等帶細(xì)小籽粒的水果可能摩擦創(chuàng)面，增加機(jī)械性損傷風(fēng)險(xiǎn)。榴蓮、荔枝等高糖水果可能滋生細(xì)菌，誘發(fā)繼發(fā)感染。未成熟的香蕉含較多鞣酸，可能引起黏膜干澀不適。

口腔潰瘍期間可適量食用蘋果、梨等去皮切塊的水果，或選擇熟透的香蕉、木瓜等柔軟低酸品種。西瓜、哈密瓜等水分充足的水果有助于保持口腔濕潤(rùn)，但需注意控制攝入量避免糖分過(guò)高。建議將水果榨汁過(guò)濾后飲用，減少物理刺激。日常需保持口腔清潔，避免過(guò)燙過(guò)硬食物，若潰瘍持續(xù)2周未愈或反復(fù)發(fā)作，應(yīng)及時(shí)就診排查白塞病、維生素B12缺乏等系統(tǒng)性疾病。