氣管插管后短期內(nèi)需禁食，拔管后24-48小時可逐步嘗試流質(zhì)食物，如米湯、藕粉等?；謴?fù)期可選擇軟爛易吞咽的食物，如雞蛋羹、山藥泥等。

氣管插管后早期胃腸功能未完全恢復(fù)，需避免固體食物防止誤吸。拔管后24小時內(nèi)建議僅少量飲用溫開水，若無嗆咳可過渡至米湯、過濾蔬菜湯等無渣流食。48小時后可嘗試半流質(zhì)食物如稀粥、蒸蛋，需確保溫度適宜且質(zhì)地均勻?；謴?fù)期應(yīng)選擇高蛋白低纖維的軟食，如魚肉糜、豆腐腦，避免辛辣刺激或需反復(fù)咀嚼的食物。長期插管患者恢復(fù)飲食前需經(jīng)吞咽功能評估，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營養(yǎng)補充劑。

飲食恢復(fù)期間應(yīng)保持少食多餐原則，每日分5-6次進食，單次攝入量控制在200毫升以內(nèi)。食物需充分攪拌至細膩無顆粒，溫度維持在40℃左右。進食時保持坐位或半臥位，餐后保持體位30分鐘以上。注意觀察有無咳嗽、發(fā)熱等誤吸癥狀，出現(xiàn)異常需立即停止進食并就醫(yī)?？膳浜峡祻?fù)科進行吞咽功能訓練，逐步增加食物稠度，從糊狀過渡到軟食通常需要2-4周時間。