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老年人肝炎的飲食護(hù)理常識(shí)

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老年人生理、代謝功能減退,抵抗能力弱,肝細(xì)胞的修復(fù)、再生能力降低。因此老年人在患了肝炎后,一般癥狀較重、黃疸發(fā)生率高,病情持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。在治療的同時(shí),飲食調(diào)養(yǎng)也很重要。

飲食有規(guī)律

老年人消化功能減退,患者在食欲不振時(shí)可以采取少食多餐的方法,或采用半流質(zhì)飲食,一般情況下每天堅(jiān)持4~5餐,注意葷素搭配。一定量的水果和蔬菜可以補(bǔ)充必要的維生素,水分的攝入每天以1500~2000ml為宜。

每日攝入足量蛋白質(zhì)

牛奶、魚蝦類、瘦肉及豆制品是最好的蛋白質(zhì)選擇,但是應(yīng)該按照患者體重適量供給,一般老年性患者每天每千克體重應(yīng)供給蛋白質(zhì)1.5~2.0克。不要生吃雞蛋、油炸豆類及不易消化的食物。

食用低油飲食

老年患者在飲食中應(yīng)注意要食用富含不飽和脂肪酸的植物油,并限制食用膽固醇的攝入,以防止過早出現(xiàn)動(dòng)脈硬化。

食用易消化、清淡的食物

老年患者應(yīng)該適量控制油脂、糖及糧食類食物,防止脂肪肝的形成及老年性肥胖。鹽的攝入也應(yīng)該限制,以防止老年性疾病的發(fā)生。

注意補(bǔ)充錳元素

老年人消化功能降低,易造成錳缺乏。所以,要經(jīng)常食用含錳豐富的食物,比如面粉、大米、黃豆、菠菜、白菜等。

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2021-06-09

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2020-02-10

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2020-02-10

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黃疸型肝炎怎么治療
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語音時(shí)長(zhǎng) 01:20

2020-02-10

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2020-02-10

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