懷孕初期不能吃什么
懷孕初期應避免食用生肉、含汞量高的魚類、未經巴氏消毒的乳制品、酒精類飲品以及過量咖啡因。這些食物可能增加流產風險或影響胎兒發(fā)育,建議孕婦調整飲食結構并定期產檢。
生肉包括生魚片、未全熟的牛排等,可能攜帶弓形蟲或李斯特菌,導致胎兒感染甚至畸形。處理生肉后需徹底清潔雙手和廚具,烹飪時確保中心溫度超過70攝氏度。含汞量高的魚類如金槍魚、劍魚等,汞元素會損害胎兒神經系統(tǒng)發(fā)育,建議選擇三文魚、鱈魚等低汞魚類,每周攝入量控制在200-300克。未經巴氏消毒的牛奶、奶酪可能含有害細菌,購買時需認準消毒標識,乳制品每日攝入量以500毫升為宜。酒精會通過胎盤直接作用于胎兒,可能引發(fā)胎兒酒精綜合征,導致智力障礙或面部畸形,孕期須完全禁酒??Х纫蛎咳諗z入不超過200毫克(約1杯咖啡),過量可能增加流產概率,茶、巧克力等含咖啡因食物也需控制。
孕婦應保持飲食多樣化,優(yōu)先選擇新鮮果蔬、全谷物及優(yōu)質蛋白,避免高糖高鹽食品。適當補充葉酸、鐵劑等營養(yǎng)素,烹飪方式以蒸煮為主減少油炸。出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀需及時就醫(yī),避免自行用藥。定期監(jiān)測體重增長和血壓指標,保持適度運動如散步、孕婦瑜伽以促進血液循環(huán)。
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