山蕷是中藥薯蕷的別稱，具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精等功效，主要用于脾虛食少、肺虛喘咳、腎虛遺精等病癥。山蕷的作用主要有改善消化功能、調節(jié)血糖、增強免疫力、延緩衰老、保護心血管等。

1、改善消化功能

山蕷含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有助于促進胃腸蠕動，改善脾胃虛弱引起的食欲不振、腹脹腹瀉等癥狀。對于慢性胃炎患者，可配合使用香砂養(yǎng)胃丸、參苓白術散等中成藥。日常可將山蕷與粳米煮粥食用。

2、調節(jié)血糖

山蕷中的黏液蛋白能延緩糖分吸收，對糖尿病患者的血糖控制有一定輔助作用。臨床常與黃芪、天花粉等配伍使用。但需注意不能替代降糖藥物，糖尿病患者應定期監(jiān)測血糖并遵醫(yī)囑使用格列美脲片、鹽酸二甲雙胍緩釋片等藥物。

3、增強免疫力

山蕷富含多糖類物質，能促進淋巴細胞增殖，提高機體抗病能力。對于反復呼吸道感染人群，可搭配玉屏風顆粒使用。冬季可取山蕷30克與雞肉燉湯，有助于預防感冒。

4、延緩衰老

山蕷所含的薯蕷皂苷具有抗氧化作用，能清除自由基，延緩細胞老化。更年期女性可配合服用六味地黃丸。日?？蓪⑸绞毰c黑芝麻、核桃仁等食材制作藥膳。

5、保護心血管

山蕷中的黏液質能減少膽固醇沉積，預防動脈粥樣硬化。高血壓患者可搭配決明子、山楂代茶飲。合并高脂血癥者需遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊等藥物。

使用山蕷時需注意，實邪積滯者不宜單獨大量服用。建議將新鮮山蕷去皮后蒸煮食用，每日用量控制在50-100克。干品入藥常用量為15-30克，需配伍其他藥材時應在中醫(yī)師指導下進行。保存時應放置于陰涼干燥處，防止霉變。服用期間如出現(xiàn)過敏反應應立即停用，并及時就醫(yī)處理。