吃芒果有助于補(bǔ)充維生素C、改善消化功能、保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力以及抗氧化。芒果富含多種營養(yǎng)成分，適量食用對健康有益。

1、補(bǔ)充維生素C

芒果含有豐富的維生素C，每100克芒果果肉中維生素C含量可達(dá)30毫克以上。維生素C有助于促進(jìn)膠原蛋白合成，幫助傷口愈合，同時能增強(qiáng)血管彈性。維生素C還是一種強(qiáng)效抗氧化劑，可以幫助清除體內(nèi)自由基。對于經(jīng)常感冒的人群，適量食用芒果有助于縮短感冒病程。

2、改善消化功能

芒果中含有豐富的膳食纖維和消化酶。膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。芒果蛋白酶可以幫助分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)食物消化吸收。對于消化不良的人群，適量食用芒果可以緩解腹脹等不適癥狀。但要注意未成熟的芒果含有較多單寧酸，可能引起胃腸不適。

3、保護(hù)視力

芒果富含維生素A原，主要是β-胡蘿卜素。這種物質(zhì)在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，對維持正常視力有重要作用。維生素A缺乏可能導(dǎo)致夜盲癥，適量食用芒果有助于預(yù)防這類眼部疾病。芒果中的葉黃素和玉米黃質(zhì)還能幫助過濾有害藍(lán)光，保護(hù)視網(wǎng)膜健康。

4、增強(qiáng)免疫力

芒果含有多種維生素和礦物質(zhì)，包括維生素C、維生素A、維生素E、鋅等，這些營養(yǎng)素都對免疫系統(tǒng)正常運(yùn)作至關(guān)重要。維生素C可以促進(jìn)白細(xì)胞功能，維生素A有助于維持黏膜屏障完整性，鋅則參與免疫細(xì)胞增殖分化。經(jīng)常適量食用芒果可以幫助增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。

5、抗氧化作用

芒果中含有多種抗氧化物質(zhì)，如維生素C、維生素E、多酚類化合物等。這些抗氧化劑可以中和體內(nèi)自由基，減少氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。研究表明，芒果中的芒果苷具有顯著的抗氧化活性，可能有助于預(yù)防心血管疾病和某些慢性病。但要注意抗氧化作用需要長期均衡攝入才能顯現(xiàn)。

芒果雖然營養(yǎng)豐富，但含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。部分人群可能對芒果過敏，首次食用建議少量嘗試。選擇芒果時以果皮光滑、果香濃郁者為佳，避免食用未成熟芒果。食用前應(yīng)充分清洗，去除表面可能殘留的農(nóng)藥?？梢詫⒚⒐c其他水果搭配食用，以獲得更全面的營養(yǎng)。儲存時建議放在陰涼通風(fēng)處，成熟后盡快食用。