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花膠的功效與作用

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花膠具有補充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進傷口愈合、改善皮膚狀態(tài)、增強免疫力、調(diào)節(jié)血脂等功效?;z是魚鰾的干制品,主要成分為膠原蛋白、黏多糖及多種礦物質(zhì),傳統(tǒng)醫(yī)學認為其具有滋陰養(yǎng)顏、補腎益精的作用。

1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白

花膠含有大量易于吸收的膠原蛋白,每100克干花膠蛋白質(zhì)含量可達80克以上,能幫助肌肉組織修復。適合術(shù)后恢復期、孕產(chǎn)婦及蛋白質(zhì)攝入不足人群食用,建議搭配瘦肉或豆類提升氨基酸利用率。

2、促進傷口愈合

花膠中的甘氨酸和脯氨酸是合成人體膠原的關(guān)鍵物質(zhì),可加速創(chuàng)傷組織再生。臨床研究發(fā)現(xiàn)花膠提取物能縮短表皮切口愈合時間,外科患者適量食用有助于減少瘢痕形成。

3、改善皮膚狀態(tài)

花膠所含的透明質(zhì)酸和彈性蛋白能提升皮膚鎖水能力,減少紫外線導致的角質(zhì)層損傷。長期規(guī)律食用可能改善皮膚彈性,延緩皺紋生成,但需配合維生素C以促進膠原合成。

4、增強免疫力

花膠中的黏多糖成分具有激活巨噬細胞的作用,可增強呼吸道黏膜防御能力。流行病學調(diào)查顯示,每周食用2-3次花膠的人群冬季呼吸道感染概率明顯降低。

5、調(diào)節(jié)血脂

花膠的Omega-3脂肪酸能與膽固醇結(jié)合形成可溶性復合物,減少腸道對膽固醇的吸收。動物實驗表明花膠提取物可使血清總膽固醇下降,但對已服用降脂藥物者需咨詢醫(yī)生。

食用花膠前需清水浸泡12小時以上,建議隔水燉煮以保留營養(yǎng)。陰虛火旺者應控制攝入量,避免與濃茶同食影響蛋白質(zhì)吸收。日??纱钆渖剿?、枸杞等食材增強滋補效果,過敏體質(zhì)者首次食用需觀察是否有皮膚瘙癢等反應。保存時應密封防潮,發(fā)霉變質(zhì)的魚鰾可能產(chǎn)生有害物質(zhì),不可繼續(xù)食用。

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語音時長 02:11

2021-06-25

124224次收聽

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姜汁紅糖水的功效與作用
姜汁紅糖水具有溫中行氣、補氣養(yǎng)血、祛寒止痛、溫胃止瀉、活血化瘀、疏通經(jīng)絡(luò)、健脾養(yǎng)胃、辛溫解表的作用。首先生姜紅糖水多用于女性,能促使女性月經(jīng)正常的到來,并且能調(diào)理月經(jīng),治療月經(jīng)量少、經(jīng)血顏色發(fā)暗。生姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、散寒止痛、止嘔解毒的作用,可以用于胃寒引起的反胃、惡心、嘔吐,以及肺寒出現(xiàn)的咳嗽、咳痰等癥狀。生姜紅糖水可以用于防止低血糖以及中暑引起的暈厥,及時使用生姜紅糖水飲用,可以緩解暈厥的癥狀。此外生姜汁搗爛以后外敷傷口,具有促進傷口愈合的作用。
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語音時長 01:31

2020-03-17

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小孩子能刮痧嗎
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語音時長 02:14

2020-02-27

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杏仁吃多了會怎么樣
苦杏仁在中藥里經(jīng)常用到,但是這種杏仁一定是經(jīng)過炒制之后的不是生的,因為杏仁本身有小毒,杏仁本身在中藥當中一般都是以宣肺止咳、平喘作為更多的藥用價值。現(xiàn)在市場上看到的很多甜杏仁、大杏仁兒都不是常見的杏仁,而是有一些進口食物或者另外的干果產(chǎn)生的果仁,和杏仁是不一樣的。真正中藥當中用到的杏仁在市場上可能更多見的是甜杏仁,把它做成有甜味,但這種甜味只是放在外面的,并不能完全解除掉杏仁的小毒性。杏仁吃多了,每次吃二三十個或更大量食用之后會影響人體的呼吸系統(tǒng),引起一些呼吸中樞的麻痹,類似于一種氫氰酸的反應,因此常用的杏仁是不推薦大家生吃或者當零食來吃的,藥用最好。當然,市場上賣的大杏仁之類的并不是藥用杏仁。
可以偶爾吃一次辣條嗎
一般可以偶爾吃一次辣條,但應注意控制攝入量,避免攝入過多而刺激胃腸道。
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孕婦可以吃榴蓮嗎
孕婦可以吃榴蓮。榴蓮含有豐富的植物蛋白,這種蛋白很容易被胎兒吸收,對胚胎和胎兒的生長發(fā)育很有好處。但榴蓮屬于熱性水果里最強的那一類,所以不建議多吃。尤其對于體胖、本身就容易上火的孕婦,更不建議多吃榴蓮,而對于本身體弱、四肢冰冷、貧血的孕婦可以吃一些榴蓮。
孩子營養(yǎng)不良怎么治療
孩子營養(yǎng)不良其實涵蓋了兩個方面。第一個方面是營養(yǎng)不足,孩子長得比較瘦小,就是所謂的“豆芽菜”。對于這一類的孩子,往往存在攝入不足的問題,家長應該鼓勵他多吃飯,什么食物他比較合口就應多吃,同時要注意營養(yǎng)的均衡,包括主食、副食、蛋白類的食物,還有碳水化合物,盡量讓他多攝入,多增加戶外活動。另外一個營養(yǎng)不良其實是叫營養(yǎng)不均衡,這一類的孩子,比如小胖墩,就是能量攝入過多或者是某一種營養(yǎng)攝入不足,比如缺鈣,患者要本著缺什么補什么的原則。如果能量攝入過多,就應嚴格限制能量、增加運動,如果是缺某一種營養(yǎng)素,比如說缺鈣,就應攝入足夠的鈣質(zhì),或者是找一些藥物的鈣劑進行補充。營養(yǎng)不良因人而異,可以去醫(yī)院的營養(yǎng)科進行具體的判斷。
語音時長 01:29

2019-03-28

58501次收聽

哺乳期能不能吃臘肉
因為現(xiàn)在的物質(zhì)交換非常的容易和豐富,所以在北方地區(qū)也可以非常輕易的得到這種臘肉的食品。在南方地區(qū),臘肉還屬于一種非常普遍的食物。尤其長江以南,一到秋冬季節(jié),就會看到各個地方,都在曬晾臘制的食品如果作為在產(chǎn)褥期里面或者在哺乳期里面,作為輔助的食物可以吃。確確實實也是要注意它的加工過程,另外一定要把表面的那些污染的東西盡量去除、減少。另外一定烹制過程保證它的安全。所以不是每天都食用臘肉,不是每天都要長期大量的食用,應該是相對安全的。臘制的食品在加工和晾曬的過程當中,第一,容易污染,表面會產(chǎn)生一些霉菌類的食物。另外在加工過程當中,它要放大量的鹽分。所以孕婦和產(chǎn)婦在食用的時候,一定要注意。臘肉有的時候在制作過程當中,要添加一些辛辣的佐料,另外有的時候制作比較硬,比較肥。所以如果是這種高脂肪的含量比較高,偏肥的這種食物,對于一些肥胖的媽媽或消化道功能還沒有完全恢復的媽媽,食用就要注意。。因為這種臘制的食品在加工和晾曬的過程當中,第一,容易污染,表面會產(chǎn)生一些霉菌類的食物。另外,在加工過程當中,它要放大量的鹽分。所以,孕婦和產(chǎn)婦在食用食物的時候,一定要注意。因為在過去沒有很好的條件,南方地區(qū)像冰箱沒有普及的時候,他們在冬季只以臘肉為主要的動物蛋白的來源。所以,大家都吃這些食物。因為臘肉有的時候在制作過程當中,要添加一些辛辣的佐料,另外有的時候制作比較硬,比較肥。所以如果是這種高脂肪的含量比較高,偏肥的這種食物,那對于一些肥胖的媽媽或者消化道功能還沒有完全恢復的媽媽,食用就要注意。如果作為在產(chǎn)褥期里面或者在哺乳期里面,作為輔助的食物,完全可以吃。,確確實實也是要注意它的加工過程,另外一定要把表面的那些污染的東西盡量去除、減少。另外,一定烹制過程保證它的安全。因為我自己本人是北方人,我不是南方人,是不是現(xiàn)在南方人每天都要食用這種臘肉,好像也不是。因為南方,像一些魚類還有其他的海鮮類,或者河鮮類的食物也比較豐富。所以,他并不是每天都要食用這種臘肉,不是每天都要長期大量的食用,應該是相對安全的。
語音時長 02:57

2018-11-06

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坐月子能不能喝白酒
白酒,是中國的傳統(tǒng)飲料酒,以糧谷為主要原料,酒質(zhì)無色或微黃、透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。坐月子期間的女性喝白酒的壞處:
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橘子一天吃多少合適
吃橘子一天最多不要超過三個。橘子是一種傳統(tǒng)的水果,深受大家的喜愛,尤其是老人和孩子,一吃起來橘子,就會特別容易吃多。適量地食用橘子,對身體有很多的好處,比如止咳、潤肺以及化痰;但是,如果過量地食用橘子,反而會容易產(chǎn)生一些問題,比如比較容易生熱,橘子吃多也會容易出現(xiàn)上火的癥狀。因此,任何食物只有食之有度,才能顯示其好處。在日常生活中,如果吃過多的橘子已經(jīng)導致上火,可以吃點不會令人上火的水果,比如一些含水分比較高,性質(zhì)比較寒涼的水果,如梨、橙子、柚子等水果。在平時吃橘子的時候,也可以搭配著吃一些橙子以及柚子,這些水果的營養(yǎng)都非常豐富。但是,在食用這些水果的時候,一定要注意都不能超量。
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黃姜有解毒消腫的功效,如果皮膚出現(xiàn)化膿等感染,可用黃姜搗爛敷于患處。此外,黃姜中有一種叫做薯蕷皂苷的物質(zhì),還能起到抗衰老和抗腫瘤的作用,黃姜是一種中藥材,含有激素類藥物必不可少的成份,所以哺乳期間的女性最好遠離。
夏季要吃“鮮”
夏至到了,全國各地各種的風俗看似簡單卻蘊含著特別的養(yǎng)生智慧。劉婧端來了她家鄉(xiāng)的夏至粥,這碗粥看似很像八寶粥,可是里面有一樣食材是八寶粥及其他粥里都沒有的,因為這個食材雖然在大江南北都有廣泛的種植,但只有這個季節(jié)才能吃得到。是什么呢?
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