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紅小豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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一般情況下,紅小豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值利尿消腫、祛壓降脂、通乳生乳、降脂瘦身、防治貧血。具體分析如下:

1.利尿消腫:紅小豆可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。

2.祛壓降脂:紅小豆具有良好的降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、作用,使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴(kuò)張,血黏度降低,微循環(huán)改善。

3.通乳生乳:紅小豆有補(bǔ)氣血、生乳作用,對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

4.降脂瘦身:紅小豆中含有較多的皂角苷,它能阻止過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生、抑制脂肪吸收并促進(jìn)其分解,達(dá)到降脂、瘦身、健美的目的。

5.防治貧血:紅小豆中含有豐富的維生素B9,能幫助排泄體內(nèi)多種毒物,促進(jìn)機(jī)體內(nèi)的新陳代謝。

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哺乳期可不可以喝紅豆薏米茶
哺乳期不適合喝紅豆薏米茶。哺乳期人體需要大量的氣血來(lái)補(bǔ)充身體,達(dá)到產(chǎn)生乳汁的作用,如果進(jìn)補(bǔ)那些能夠補(bǔ)充氣血的物質(zhì),補(bǔ)充腎氣,補(bǔ)充元?dú)獾奈镔|(zhì),對(duì)人體是非常好的,如果這個(gè)時(shí)候再吃一些消耗氣血的物質(zhì),就很不合適了。紅豆是理氣的物質(zhì),理氣,會(huì)耗氣,也就是說(shuō)吃理氣的藥,會(huì)讓氣虛,所以對(duì)孕婦和哺乳期不合適。薏仁米清熱化濕化痰,而清熱的物質(zhì)是會(huì)降低人體代謝力,會(huì)耗傷人體的正氣的,祛濕的物質(zhì)也是會(huì)消耗人體營(yíng)養(yǎng)成分的。所以哺乳期不適合吃紅豆薏米茶。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:44

2021-12-30

57222次收聽(tīng)

奶粉過(guò)期了還能不能喝
奶粉過(guò)期了以后是不能夠再喝的。奶粉具有一定的保質(zhì)期,過(guò)了保質(zhì)期的奶粉,營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)喪失,并且還會(huì)發(fā)生霉菌感染、細(xì)菌感染。如果喝了過(guò)期奶粉,會(huì)導(dǎo)致寶寶腹瀉、反胃、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。任何食物以及藥品都有保質(zhì)期的,奶粉也不例外,特別是嬰兒奶粉,一定要在有效期內(nèi)食用,一旦過(guò)了保質(zhì)期,奶粉就會(huì)變質(zhì),就不能夠再食用。本身奶粉是有效時(shí)間的,比較長(zhǎng)的一般在2-3年時(shí)間,如果存放超過(guò)了保質(zhì)期,建議丟棄。奶粉里面含有很高的礦物質(zhì)、維生素,以及蛋白質(zhì)和微量元素,是嬰幼兒時(shí)期最好的食物,如果不能夠滿足嬰兒母乳喂養(yǎng)的情況下,可以依靠奶粉喂養(yǎng),有利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。老年人經(jīng)常喝一些奶粉,有利于體內(nèi)的鈣、鎂、鉀補(bǔ)充,預(yù)防骨質(zhì)疏松。奶粉除了含有鈣、鋅、鐵礦物質(zhì)以外,還有很高的脂肪和糖類(lèi),過(guò)期了脂類(lèi)和糖類(lèi)容易發(fā)生坨狀,粘合在一起,影響口感,同時(shí)被細(xì)菌感染。食品安全是最重要的,不管什么食品只要過(guò)期,或已經(jīng)被細(xì)菌和霉菌污染了,就不能夠食用,以免影響消化功能,降低脾胃功能。如果長(zhǎng)期食過(guò)期的食品,有些時(shí)候在短期內(nèi)不會(huì)發(fā)現(xiàn)病癥,但是潛在的病理因素在長(zhǎng)期對(duì)健康會(huì)有影響的。所以在購(gòu)買(mǎi)奶粉的時(shí)候,一定選擇大廠家品牌的奶粉,并且注意保質(zhì)時(shí)期,盡量在保持期內(nèi)服用完。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:11

2021-06-25

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02:43
萵筍的功效與作用
萵筍具有健脾開(kāi)胃、消食導(dǎo)滯、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血壓、清熱利濕、清熱解毒、清心除煩、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。萵筍具有藥食同源的作用,既可作為藥物入藥,也可作為食材使用。萵筍有很高的維生素及胡蘿卜素,能調(diào)節(jié)血脂、調(diào)控血壓,萵筍里含有維生素B12及葉酸,能預(yù)防巨幼細(xì)胞貧血的發(fā)生。老年人常吃萵筍葉能刺激胃腸道蠕動(dòng),緩解便秘。糖尿病病人常吃萵筍,能促進(jìn)消化腺分泌及膽汁分泌,促進(jìn)食欲。兒童常吃萵筍可健胃健脾,預(yù)防積食、脾胃虛弱等病癥?;加行穆刹积R的人常吃萵筍有利于調(diào)整心率。
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葡萄是熱性還是涼性
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健康素養(yǎng)是什么我國(guó)重視健康素養(yǎng)原因
健康素養(yǎng)是指每個(gè)人獲取和理解基本的健康信息和服務(wù),并且能夠運(yùn)用這些信息和服務(wù)做出正確的決策,以促進(jìn)和維護(hù)自身健康的能力。所以通俗的講,健康素養(yǎng)就是指一個(gè)人如何維護(hù)自己的健康。如果查閱近10年來(lái)的有關(guān)中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病健康狀況報(bào)告,以及北京市衛(wèi)生與人群健康狀況報(bào)告,會(huì)發(fā)現(xiàn)每年那么多的死亡人數(shù)里邊,因?yàn)槁圆?dǎo)致的死亡人數(shù)可以占到80%~90%。而這些慢性病主要包括高血壓、糖尿病、心臟病、腦血管病、慢性阻塞性肺病、還有癌癥。從世界范圍來(lái)看,全球每年因慢性病死亡的人數(shù)當(dāng)中,大概1/5~1/4都是中國(guó)人,而這些人基本上可以不用那么早死,只要注意養(yǎng)成健康的生活方式,培養(yǎng)健康管理的理念,知道如何維護(hù)自己的健康,就可以避免過(guò)早死亡。這也就是健康素養(yǎng)教育,這也就是國(guó)家這些年來(lái)特別重視健康素養(yǎng)教育的原因。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:13

2020-03-13

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小米和雞蛋能一起吃嗎
小米和雞蛋是可以放在一起吃的,雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)和維生素含量豐富,而小米則含有大量的植物纖維和碳水化合物,這兩者在一起吃具有益氣補(bǔ)血的功效,可以改善缺鐵性貧血的癥狀,特別適合兒童、產(chǎn)婦以及有貧血的患者吃。
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吃豬皮能長(zhǎng)肥嗎
吃豬皮一定能長(zhǎng)肥,因?yàn)樨i皮熱量很高,每100克含365千卡熱量。而且豬皮脂肪也很高,主要在皮里和肉外。豬皮也含有一些營(yíng)養(yǎng)成分,比如蛋白質(zhì)、微量元素、礦物質(zhì)或#脂溶性維生素#。豬皮之所以受歡迎,是因?yàn)橛胸i皮的介入會(huì)讓菜的口感更好,豬皮的韌性,讓人有很好的食欲。如果真的想吃豬皮,可以把皮里邊的脂肪刮掉以后再吃,吃的過(guò)程中也要搭配一些粗雜糧或蔬菜,注意葷素搭配和粗細(xì)搭配。
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孕婦可以吃山楂嗎
孕婦不建議吃山楂或者吃太多的山楂。山楂有開(kāi)胃、生津、促進(jìn)脾胃調(diào)和的作用。但山楂有一個(gè)主要缺點(diǎn),就是它可以促進(jìn)子宮收縮。如果山楂吃多了,甚至?xí)?dǎo)致明顯的宮縮,導(dǎo)致先兆早產(chǎn)或者流產(chǎn)。所以孕期不建議吃山楂,產(chǎn)后推薦吃山楂,因?yàn)樗梢源龠M(jìn)子宮收縮,促進(jìn)子宮復(fù)舊。
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孕婦可以吃巧克力嗎
孕婦可以吃一些巧克力。巧克力除了糖分之外,還有豐富的卵磷脂,卵磷脂對(duì)小孩神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育有好處。但是一定不能多吃巧克力,尤其懷孕的時(shí)候。因?yàn)榍煽肆€是以糖分為主,糖分?jǐn)z入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致媽媽的血糖升高,甚至發(fā)生妊娠期糖尿病。在分娩期生孩子的過(guò)程中,建議多吃點(diǎn)巧克力,它可以補(bǔ)充媽媽的體能和能量,并且讓媽媽保持一種興奮的狀態(tài)生孩子。
干紅葡萄酒功效
腹瀉其實(shí)每個(gè)人基本都經(jīng)歷過(guò),但是很多人都是覺(jué)得只要多去幾次廁所,忍一忍就過(guò)去了。但是長(zhǎng)時(shí)間腹瀉不止,很容易導(dǎo)致脫水的問(wèn)題。因此,需要及時(shí)進(jìn)行藥物治療,一般腹瀉期間最好吃氟哌酸、黃連素、腸炎寧片或者其他可以止瀉的止瀉藥。
吃什么手術(shù)后傷口愈合的快
吃優(yōu)質(zhì)蛋白手術(shù)后傷口愈合的快。由于手術(shù)之后機(jī)體要進(jìn)行合成代謝把傷口進(jìn)行修復(fù),需要攝入較多的優(yōu)質(zhì)蛋白。只要身體沒(méi)有蛋白攝入的禁忌癥,如腎功能不全就不能吃過(guò)多的蛋白,以高蛋白飲食為主。傳統(tǒng)意義上的多喝雞湯、魚(yú)湯、豬蹄湯幫助不大。在充足的能量供應(yīng)下,高蛋白飲食有利于手術(shù)的康復(fù)、傷口的愈合。需咨詢專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師,什么蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:14

2019-03-28

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喝紅酒的好處有哪些
紅酒不僅是小資生活的代表,同時(shí)也可以代表著浪漫,情侶聚會(huì)的時(shí)候喝一些紅酒能夠使氛圍更加溫馨。而紅酒的好處不僅如此,經(jīng)常喝紅酒能夠增加人們的食欲,促進(jìn)消化。同時(shí)它能夠緩解身體的水腫癥狀,又能加速新陳代謝,可以幫助人們減肥瘦身,當(dāng)然,它還能夠治療疾病,尤其是可以預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)。
孕婦能不能吃蟹黃
在民間,有很多的說(shuō)法,都說(shuō)孕婦不能夠吃螃蟹。當(dāng)然,螃蟹里面非常肥美的蟹黃,也就沒(méi)有辦法品嘗。實(shí)際上,我覺(jué)得這種說(shuō)法也不完全對(duì)。因?yàn)槿魏我粋€(gè)食物,如果它來(lái)源是正規(guī)的、清潔的,而且它還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。比如脂肪、蛋白或者含有磷脂,或者含有其他的微量元素,在孕期,實(shí)際上都可以食用。在食用的過(guò)程當(dāng)中,一般,一個(gè)孕婦她偶爾吃一個(gè)、兩個(gè)。其實(shí)一個(gè)小螃蟹里的蟹黃,頂多也就十幾克幾十克,一般不會(huì)超過(guò)50克。所以,偶爾吃10克、20克,我覺(jué)得,這都不會(huì)引起不良的后果。所以,尤其是孕婦,她非常想吃這個(gè)蟹黃,尤其在金秋十月,螃蟹下來(lái)的時(shí)候,可以品嘗。但是,為什么我們很多的醫(yī)生,或者在一些宣傳的資料上,不建議孕婦吃螃蟹。那是因?yàn)?,螃蟹它是一個(gè)高蛋白的食物,尤其是海螃蟹,它含有很多的鹽分,這些河鮮或者海鮮,在運(yùn)輸過(guò)程當(dāng)中容易發(fā)生污染?;蛘叽蠹铱赡芏贾肋@樣一個(gè)習(xí)慣,當(dāng)這些河鮮和海鮮死了以后,尤其是河鮮就盡量不要食用了。因?yàn)檫@些食物,一旦冷鏈轉(zhuǎn)運(yùn)不好或者是周?chē)h(huán)境有污染,甚至它死了以后,很快就會(huì)有微生物的滋生。那么這些可能往往是,導(dǎo)致食用了這些食物以后,引起胃腸炎,影響消化道,引發(fā)腹瀉、惡心這些癥狀。所以,才說(shuō)不建議孕婦在孕期吃螃蟹,實(shí)際上這種美味,可以允許吃。但是,要注意量,不要吃的量太大。因?yàn)橛行┰袐D,在她不同的階段,比如早孕,她的食欲非常受到早孕的反應(yīng)影響。所以,她食用量不是很大,到了妊娠中晚期,胃口大開(kāi),那么,我們也看到有些孕婦的食量相當(dāng)大。這時(shí)候就要注意了,實(shí)際上,這些美味,還是建議以品嘗為主,而不是以飽腹為主。這樣,就能既達(dá)到品嘗美味,又可以得到一個(gè)滿足感。但是,尤其是在孕婦,務(wù)必要注意,食物來(lái)源一定要非常的良好。另外,它在轉(zhuǎn)運(yùn)、加工還有食用的過(guò)程當(dāng)中,一定要注意飲食衛(wèi)生。這樣,就避免由于吃了這些食物,引起來(lái)的不良反應(yīng)。尤其這類(lèi)的食物,如果吃剩了以后,就不要放置冰箱里,從冰箱里再次食用了。尤其是從冰箱里拿出來(lái)的一些食物,往往還會(huì)引起一些特殊的細(xì)菌的污染,比如說(shuō),李斯特菌,這種菌一旦感染了孕婦,甚至?xí)?dǎo)致孩子的流產(chǎn)、早產(chǎn),甚至帶來(lái)非常嚴(yán)重的不良后果。所以,蟹黃,這么好吃的一個(gè)食物,其實(shí)是可以少量的食用。但是,真的不要過(guò)度的食用。因?yàn)?,這里含有大量的脂肪,它加工過(guò)程當(dāng)中,會(huì)有很多的油性的東西,這樣食用過(guò)多熱量,也太高了。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 04:31

2018-11-06

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蜂膠的作用有抗菌作用、提升免疫力、促進(jìn)傷口愈合、抗炎作用、保護(hù)心血管健康等。
香蕉不是普通水果
香蕉是水果嗎?香蕉當(dāng)然是水果,如果馬鈴薯(土豆)也可以算作水果的話——不是有一些宣傳說(shuō)馬鈴薯“亦蔬(菜)亦(水)果”嗎?我的意思是,香蕉的主要營(yíng)養(yǎng)成分與土豆十分相似。