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健康素養(yǎng)是什么我國重視健康素養(yǎng)原因

發(fā)布時間:2020-03-1353655次收聽

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健康素養(yǎng)是指每個人獲取和理解基本的健康信息和服務(wù),并且能夠運用這些信息和服務(wù)做出正確的決策,以促進和維護自身健康的能力。所以通俗的講,健康素養(yǎng)就是指一個人如何維護自己的健康。

如果查閱近10年來的有關(guān)中國居民營養(yǎng)與慢性病健康狀況報告,以及北京市衛(wèi)生與人群健康狀況報告,會發(fā)現(xiàn)每年那么多的死亡人數(shù)里邊,因為慢性病導(dǎo)致的死亡人數(shù)可以占到80%~90%。而這些慢性病主要包括高血壓、糖尿病、心臟病、腦血管病、慢性阻塞性肺病、還有癌癥。

從世界范圍來看,全球每年因慢性病死亡的人數(shù)當(dāng)中,大概1/5~1/4都是中國人,而這些人基本上可以不用那么早死,只要注意養(yǎng)成健康的生活方式,培養(yǎng)健康管理的理念,知道如何維護自己的健康,就可以避免過早死亡。這也就是健康素養(yǎng)教育,這也就是國家這些年來特別重視健康素養(yǎng)教育的原因。

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機體的免疫力是保證機體健康,使機體保持良好的狀態(tài)的前提條件。對于成年人來講,由于工作壓力、睡眠不規(guī)律、作息和睡眠不足等一些因素,導(dǎo)致免疫力下降、抵抗力差。吃什么東西能夠提高免疫力,建議第一要注意均衡飲食,注意補充適度的營養(yǎng),避免進食一些油炸的食物導(dǎo)致肥胖。第二點就是多進食一些含維生素豐富的食物,比如蔬菜、水果、維生素和礦物質(zhì)以及微量元素。另外就是盡量戒煙,盡量避免或少飲酒。長期大量的飲酒,對機體的傷害也是顯而易見的,對免疫力的損傷也是不容忽視的。
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老年人的營養(yǎng)需求和年輕人、成年人都有一定的區(qū)別。因為老年人隨著年齡的變化,自身的咀嚼或者消化功能都會逐漸減弱;還有一些老年人因為身體的原因,自身會逐漸有一些#基礎(chǔ)性疾病#,需要經(jīng)常吃藥,對疾病進行治療;老年人隨著年齡變化,自身的鐵、鈣的吸收也會變得非常不好,容易出現(xiàn)缺鈣的情況。建議老年人在日常生活中做飯的時候,飯菜要做得香、軟爛,質(zhì)量要好,飯菜溫度也要合適,保證每天攝入的食物營養(yǎng)均衡。還要堅持“吃的愉快,吃的健康”的原則,但是吃的量也要適度。中國居民膳食寶塔對老年人同樣有一個非常合理的推薦量,按照寶塔的推薦量吃,讓自己吃的均衡一些。這樣可以保證自己的身體在飲食方面不出問題。
坐月子能不能吃青筍
青筍不僅看著漂亮也是很美味的,而且營養(yǎng)價值很高特別適合產(chǎn)后坐月子期間的產(chǎn)婦食用,青筍性涼,味甘微苦,清熱利尿,活血通乳。產(chǎn)后吃青筍的福利主要有以下這些:
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生命的早期(胎兒、嬰幼兒)是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵時期,這一階段的飲食營養(yǎng)對孩子的智力有重要影響。然而,受研究方法的限制(客觀考察或評價一個胎兒或嬰兒是否夠聰明是很困難的),這一問題沒有進行很深入的研究,也沒有引起足夠的重視。
冬天吃什么
冬天到了,大家都知道可以多吃肉了,為什么呢?因為冬天的時候我們體表的血液循環(huán)減弱,而內(nèi)臟的血液循環(huán)增加,所以消化系統(tǒng)功能是非常好的。那么中醫(yī)講春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心秋養(yǎng)肺冬養(yǎng)腎,這個腎其實并不是說只有我們兩個腎臟,它還包括生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng),所以在冬天的時候我們可以選擇一些新鮮肉類,牛羊肉都可以,但是不要吃得太多不要吃得太肥膩,可以適當(dāng)?shù)男晾币恍?,但是不建議用太多的干辣椒做特別辣的菜,這樣的話對胃黏膜也是一種損傷。那么這些優(yōu)質(zhì)蛋白豐富的一些食物可以幫助我們體內(nèi)合成更多人體自身的蛋白質(zhì),也可以幫助我們合成更多的酶類、激素、抗體,所以對于提升免疫力是非常好的。那么,在冬天的時候還有一句話叫做冬吃蘿卜夏吃姜。冬天為什么要多吃蘿卜?因為我們冬天的時候往往會吃過多的肉類,而這些肉類中醫(yī)講他們都是比較溫?zé)岬囊恍┦澄?,豬、牛、羊肉,那么這些高蛋白的食物如果攝入過多的話,胃腸蠕動比較慢,腸道蠕動慢會導(dǎo)致便秘上火。很多人到冬天的時候便秘上火的情況比較多見,蘿卜有非常好的通氣的作用,膳食纖維的含量高,維生素C還有一些蘿卜硫素,還有一些礦物質(zhì)含量都是比較豐富的,它可以改善我們上火的癥狀。所以,您冬天適當(dāng)多選擇豬、牛、羊肉的時候,一定要記著多吃蔬菜、水果、菌藻類的食物,蘑菇,海帶這類的食物都可以適當(dāng)?shù)亩喑浴?/div>
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