黑芝麻的營養(yǎng)價(jià)值是什么
黑芝麻也叫胡麻、油麻,含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、維生素A等營養(yǎng)成分具有降血壓、烏發(fā)潤發(fā)、養(yǎng)顏潤膚、提高生育能力、護(hù)膚美膚等功效。具體分析如下:
1.降血壓:黑芝麻中鉀含量豐富,黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
2.烏發(fā)潤發(fā):研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液,能夠促使酪氨酸酶表達(dá),黑色素的合成量也就得以提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
3.養(yǎng)顏潤膚:黑芝麻中富含天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充維生素E,可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。
4.提高生育能力:黑芝麻富含維生素E,而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,還對人體的生育機(jī)能具有良好的促進(jìn)作用,對于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強(qiáng)。
5.護(hù)膚美膚:黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人,腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟,也會(huì)造成皮膚的粗糙。黑芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤皮膚的作用。
建議適量食用黑芝麻,以免影響身體健康。
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