芒果具有促進消化、改善視力、增強免疫力、美容養(yǎng)顏、輔助降壓等功效。芒果富含維生素A、維生素C、膳食纖維及鉀等營養(yǎng)素，適量食用對健康有多重益處。

1、促進消化

芒果含有豐富的膳食纖維和天然酶類，如芒果蛋白酶，能夠幫助分解蛋白質(zhì)，促進胃腸蠕動。膳食纖維可增加糞便體積，緩解便秘癥狀。芒果中的有機酸還能刺激胃酸分泌，改善食欲不振。胃腸功能較弱者建議將芒果切塊后少量食用，避免空腹進食。

2、改善視力

芒果是維生素A的重要來源，每100克果肉含維生素A約1500國際單位。維生素A參與視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的合成，缺乏可能導(dǎo)致夜盲癥或干眼癥。芒果中的葉黃素和玉米黃質(zhì)具有抗氧化作用，能過濾藍光，保護黃斑區(qū)。長期用眼人群可每周食用2-3次芒果補充眼部所需營養(yǎng)。

3、增強免疫力

芒果的維生素C含量超過橙子，每100克果肉含30-60毫克維生素C。維生素C能促進白細胞功能，增強機體對病原體的清除能力。芒果皮中的芒果苷具有抗炎特性，可調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)。流行性感冒高發(fā)季節(jié)每日食用適量芒果，有助于降低呼吸道感染概率。

4、美容養(yǎng)顏

芒果中的維生素C和β-胡蘿卜素能抑制黑色素生成，減少紫外線引起的皮膚損傷。果肉中的多酚類物質(zhì)可清除自由基，延緩皮膚膠原蛋白降解。芒果核提取物常被添加至護膚品中，其抗氧化活性有助于改善皮膚彈性。建議搭配維生素E食物同食以增強美容效果。

5、輔助降壓

芒果富含鉀元素，每100克果肉含鉀約170毫克，鉀離子能拮抗鈉的升壓作用，幫助擴張血管。芒果皮中的芒果酮酸可抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性，具有一定降壓潛力。高血壓患者可將芒果作為低鈉飲食的補充，但需控制每日攝入量在200克以內(nèi)。

食用芒果前應(yīng)充分清洗表皮，對漆樹科植物過敏者需謹慎食用。成熟芒果含糖量較高，糖尿病患者每日食用量不宜超過100克。建議選擇果皮金黃、果肉柔軟的芒果，避免與辛辣食物同食。出現(xiàn)口唇發(fā)麻等過敏癥狀時立即停止食用并就醫(yī)。