苦苴一般是指苦苣菜，具有清熱解毒、涼血止血、消腫散結等功效，常用于輔助治療咽喉腫痛、癰腫瘡毒、便血等癥狀?？嘬牟说闹饕饔冒ǜ纳莆改c功能、輔助降火、促進傷口愈合等。

1、清熱解毒

苦苣菜性寒味苦，能清除體內(nèi)熱毒，緩解因熱毒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。其含有的生物堿和黃酮類物質可抑制炎癥反應，對風熱感冒初期或暑熱煩渴有一定輔助效果。使用時可將鮮品搗汁含漱或煎湯內(nèi)服。

2、涼血止血

苦苣菜中的鞣質和維生素K能增強毛細血管收縮力，縮短凝血時間，適用于鼻衄、牙齦出血等輕微出血癥狀。對于血熱導致的便血、痔瘡出血，可配伍地榆炭等藥材增強療效。脾胃虛寒者慎用。

3、消腫散結

該植物所含的蒲公英甾醇和三萜類化合物具有抗炎作用，外敷可緩解乳腺炎初起的紅腫熱痛。民間常用新鮮苦苣菜葉搗爛后敷于癤腫處，配合金銀花等清熱解毒藥材內(nèi)服效果更佳。

4、改善胃腸功能

苦苣菜富含膳食纖維和苦味素，能刺激消化液分泌，促進胃腸蠕動，對食欲不振、消化不良有調(diào)節(jié)作用。其提取物對幽門螺旋桿菌有一定抑制作用，但需注意過量服用可能引起腹瀉。

5、輔助降火

對于肝火上炎導致的目赤腫痛、頭暈耳鳴等癥狀，苦苣菜可通過清肝瀉火發(fā)揮作用。建議與菊花、夏枯草等配伍使用，制成代茶飲。體質虛寒或經(jīng)期女性應避免長期大量服用。

苦苣菜作為藥食兩用植物，新鮮嫩葉可涼拌或做湯，每日食用量建議控制在100克以內(nèi)。使用前需充分清洗去除農(nóng)藥殘留，脾胃虛弱者應煮熟后食用。若需用于疾病治療，建議在中醫(yī)師指導下配伍其他藥物，避免自行采挖不明來源的野生苦苣菜。出現(xiàn)嚴重癥狀如持續(xù)高熱、大量出血時，應及時就醫(yī)而非依賴草藥治療。