牧馬豆的常見用法有哪些
牧馬豆的常見用法主要有藥用、食用、飼料、綠肥和園藝觀賞五種。牧馬豆學(xué)名苦馬豆,是豆科植物苦馬豆的干燥全草或種子,具有利尿消腫、清熱解毒等功效。
1、藥用
牧馬豆全草或種子可入藥,常用于治療水腫、腹水、小便不利等癥狀。其有效成分苦馬豆素具有利尿作用,可遵醫(yī)囑配伍茯苓、澤瀉等中藥材使用。需注意孕婦及腎功能不全者慎用,過量可能引起惡心嘔吐等不良反應(yīng)。
2、食用
牧馬豆嫩莖葉經(jīng)焯水后可涼拌或炒食,種子需充分浸泡煮熟去除毒性。西北地區(qū)民間常將其與羊肉同燉,但每日食用量不宜超過50克。食用前須確保處理得當(dāng),避免生物堿殘留導(dǎo)致中毒。
3、飼料
牧馬豆成熟秸稈可作為牛羊越冬飼料,蛋白質(zhì)含量達(dá)12%-15%。飼用前需經(jīng)青貯或晾曬處理降低毒性,建議與其他牧草按1:3比例混合投喂,連續(xù)飼喂周期不超過7天。
4、綠肥
牧馬豆根系發(fā)達(dá),種植后能固氮改良鹽堿地,每畝鮮草產(chǎn)量可達(dá)2000-3000公斤。通常在盛花期翻壓入土,腐解后能使土壤有機(jī)質(zhì)提升0.3%-0.5%,適合在西北干旱地區(qū)推廣種植。
5、園藝觀賞
牧馬豆夏季開粉紅色蝶形花,可作防風(fēng)固沙景觀植物栽培。其耐旱特性適合打造荒漠花園,種植間距保持30-40厘米,花期需適當(dāng)控水以防落花。
使用牧馬豆時(shí)需注意區(qū)分品種,避免誤食有毒野生近緣種。藥用及食用前建議咨詢專業(yè)人員,種植作綠肥時(shí)需控制密度以防過度消耗地力。儲(chǔ)存干燥種子應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處,定期檢查防霉變。園藝栽培時(shí)需修剪過密枝條以增強(qiáng)通風(fēng),減少病蟲害發(fā)生。




