生吃水產(chǎn)小心活蟲入腦
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生吃水產(chǎn)可能因寄生蟲感染導致腦部病變，常見致病寄生蟲有廣州管圓線蟲、裂頭蚴等。感染后可能出現(xiàn)頭痛、嘔吐、癲癇等癥狀，嚴重時可危及生命。
淡水魚蝦螺類易攜帶寄生蟲，未經(jīng)充分加熱或冷凍處理直接生食時，幼蟲可能穿透腸壁進入血液循環(huán)，最終遷移至中樞神經(jīng)系統(tǒng)。部分海產(chǎn)品如三文魚也可能存在異尖線蟲污染，但海魚寄生蟲多數(shù)無法在人體內(nèi)完成生命周期。生腌、醉制等傳統(tǒng)加工方式無法徹底殺滅寄生蟲，零下20度冷凍7天或高溫煮沸5分鐘以上才能有效滅活。
免疫功能低下人群感染風險更高，寄生蟲在腦內(nèi)可形成肉芽腫或囊腫，引發(fā)腦膜炎、腦積水等并發(fā)癥。部分病例需要開顱手術取出蟲體，晚期患者可能出現(xiàn)不可逆的神經(jīng)損傷。孕婦感染可能導致胎兒發(fā)育異常，兒童感染更易出現(xiàn)認知功能障礙。
建議完全避免生食淡水水產(chǎn)，海產(chǎn)生食應選擇經(jīng)過規(guī)范冷凍處理的產(chǎn)品。出現(xiàn)持續(xù)頭痛伴發(fā)熱、視力模糊等癥狀需立即就醫(yī)，腦脊液檢查結(jié)合影像學可明確診斷。治療需使用阿苯達唑片、吡喹酮片等驅(qū)蟲藥物，嚴重者需聯(lián)合糖皮質(zhì)激素控制炎癥反應。日常處理水產(chǎn)需生熟分開，刀具砧板及時消毒，兒童和孕產(chǎn)婦應嚴格忌口生冷水產(chǎn)。
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小腿抽筋一般會長高嗎
青少年兒童小腿抽筋，第一，因為體內(nèi)缺鈣引起的。機體缺鈣就會導致小腿組織細胞應激性增高，出現(xiàn)異常的一些放電現(xiàn)象，刺激肌肉導致肌肉痙攣，也就是所謂的抽筋，這也是很多家長比較關心的問題。青少年兒童正處于長身體的關鍵時期，有些生長發(fā)育特別快的兒童會出現(xiàn)一些生長痛。小腿抽筋因為它的骨骼發(fā)育的快，但是韌帶肌腱發(fā)育相對會稍慢一點，這個時候骨骼的牽拉，就會產(chǎn)生一些疼痛。一旦缺鈣，就會容易影響到長高，所以，應當補充足夠的鈣劑，同時要均衡營養(yǎng)，增加各方面的營養(yǎng)?？梢远喑渣c動物類的蛋白、肉類、谷類這些。還應當加強體育鍛煉，這樣都可以促進骨骼的發(fā)育。第二，運動量比較大，比如近期參加了籃球、足球比賽等比較大的競賽項目，或者進行馬拉松長跑訓練，這個時候小腿肌肉勞損、炎性代謝產(chǎn)物蓄積、刺激，就會導致小腿抽筋。同時如果有些人不注意保暖，小腿受涼，也會出現(xiàn)小腿抽筋。這些情況就需要注意要多飲水、注意保暖、休息。尤其在運動前要做好熱身運動，在運動以后也要進行放松，適當熱敷一下，促進局部代謝產(chǎn)物的吸收，減輕小腿抽筋的可能性。
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紅糖吃了會上火嗎
紅糖吃了不會上火。首先紅糖和白砂糖沒有很大的區(qū)別，主要的成分是葡萄糖。紅糖和白糖有一點不同的地方，就是里面有一些干榨的汁，一些渣子，一些沒有清除干凈的一些雜質(zhì)在里面，所以它是紅糖。上火就是某些物質(zhì)讓人體代謝加快，產(chǎn)生陰虛火旺，體內(nèi)的水少了，火相對旺了，人體就會上火，上火的東西比如辣椒，所以比如肉桂，比如陳皮、橘子等，這些是加快人體代謝的物質(zhì)，吃了之后就會上火，而紅糖僅僅是糖，僅僅是一個營養(yǎng)成分，它不會加快代謝，也不會存在說引起陰虛火旺，所以紅糖它不會引起上火。
肉蔻功效是什么
肉蔻具有化濕行氣、消食導滯、溫中澀腸、祛寒止痛、收斂固澀的作用，主要歸脾胃經(jīng)性溫、辛溫、苦，可以用來寒邪入侵犯引起的腹痛、腹瀉等病癥，也可以用于久瀉久痢、出汗不止、食少嘔吐、食欲不振、消化不良等病癥?，F(xiàn)代醫(yī)學證明，肉豆蔻有促進胃腸的分泌以及胃腸功能蠕動，具有幫助消化、促進食欲、消除脹滿的功效，對腸胃道既可以起到抑制作用，也可以起到興奮作用。其中肉豆蔻能夠使人產(chǎn)生幻覺，針對金黃色葡萄球菌有一定的抗菌作用。肉蔻具有一定的食用價值，烹調(diào)以后氣味芬芳，多用于巧克力、奶油蛋糕，以及中餐烹調(diào)食用。肉蔻食用有一定的禁忌人群，比如大便干燥、口干舌燥、胃火旺盛以及有干燥綜合征的人，盡量不要食用。平時屬于脾胃氣滯、經(jīng)常生氣，并且食欲不振、胸肋脹滿，經(jīng)常噯氣反酸、舌苔厚膩的患者可以食用肉豆蔻。入藥煎服治療疾病，也可以作為食材來食用，肉蔻具有藥食同源的作用，但是肉蔻含有一定的麻醉劑，容易產(chǎn)生依賴性以及成癮性，不建議大量食用。采用肉蔻制作食物時，要使用少量的肉蔻入味，一次不要超過10g。肉蔻分布于潮濕的環(huán)境當中，所以食用的時候，要根據(jù)個人的情況加以選擇。
核桃吃了會不會胖
經(jīng)常吃核桃是不會胖的。核桃是堅果類的一種食品，含有很高的不飽和性脂肪酸，能夠起到補肝腎、強筋骨、健脾胃、潤腸通便的作用。核桃具有軟化血管、健腦、強腦、防止腦萎縮的作用，對于血管有很好的保健作用。核桃里面所含有的油脂是不飽和性脂肪酸，不會導致體重增加。核桃適用于各個年齡段的人群，特別是孕婦。吃一些核桃有一定的好處，老人吃核桃能夠防止老年癡呆，兒童吃核桃有利于腦細胞的生長發(fā)育。核桃的營養(yǎng)價值是比較高，有長壽果之美稱，核桃里面含有很高的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素。傳統(tǒng)醫(yī)學研究認為：核桃具有收澀固精、強健腰腎、溫肺定喘，可以治療腎虛咳嗽、腰痛以及腎虛引起的遺精、滑精等病癥。同時還可以治療由于體內(nèi)血瘀導致的血滯閉經(jīng)、血瘀腹痛和跌打損傷等病癥。核桃里面含有蛋白質(zhì)，是人體所必需的營養(yǎng)成分，能夠滋養(yǎng)腦細胞，增加腦功能。并且核桃仁可以防止動脈硬化，調(diào)整血脂。核桃具有補腎作用，同時也有滋潤肌膚、烏須頭發(fā)的作用，能夠使皮膚增亮、頭發(fā)有光澤。核桃的藥用價值以及食用價值都是比較高。核桃主要產(chǎn)于我國東北區(qū)，可以單純食用，也可以把核桃制成制品來飲用。總之，核桃是營養(yǎng)豐富的食物，每天每人攝入15~20克即可。
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什么食物屬于高蛋白食物
高蛋白的食物：比如魚、肉、蛋類、大豆類的食物，都屬于高蛋白的食物。但是豆?jié){不屬于高蛋白的食物，因為里面水分含量太高。雞蛋、禽蛋類的食物都是高蛋白的，肉類食物幾乎都是高蛋白，除了肥肉。選擇高蛋白的食物時，要注意選擇優(yōu)質(zhì)蛋白豐富的食物，吃肉類食物首選瘦肉或去皮的肉。高蛋白食物在搭配時，要注意選擇低蛋白、高纖維的食物來搭配，比如蔬菜、菌藻類的食物，這樣膳食營養(yǎng)才均衡。高蛋白的食物在烹飪時，要低溫烹調(diào)。
鱈魚肝油適合嬰兒吃嗎
鱈魚肝油是從鱈魚的肝臟中提取的物質(zhì)，因為鱈魚是深海魚，所以提取的肝油更純凈，再加上這種肝油營養(yǎng)豐富，更適合嬰幼兒吃。一般新生兒15天后就可以適當?shù)难a充這種肝油，但是要注意不可以長吃，也不可以大量吃。
桃子的營養(yǎng)與功效
桃肉中含有營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、胡羅卜素、膳食纖維、維生素E、C、A、、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、鉀、磷、鈉、硒。桃子有生津，潤腸，養(yǎng)肝，活血，潤腸，解勞熱的功效。桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃不僅聞起來香甜，吃起來也非?？煽诙嘀?，桃除了可以生吃，還能制作成罐頭，桃脯等。桃中含有強效的多酚物質(zhì)，當癌細胞接觸到多酚時，會啟動細胞信號傳送，使癌細胞“自殺”。桃子中富含膠質(zhì)物，桃子經(jīng)過消化進入腸道以后，能在腸道中吸收大量的水分，保持排泄物干燥，能促進排便，有助于預防便秘。桃中還含有豐富的營養(yǎng)素與蛋白質(zhì)，有強身健體、益膚悅色的功效，能幫助增強皮膚彈性，潤澤肌膚，有美容護膚的功效。除了桃肉，桃核仁也有很多功效：中醫(yī)認為桃仁性平，味苦、甘。歸心經(jīng)、肝經(jīng)、大腸經(jīng)?？梢曰钛钐?、潤腸通便。屬活血化瘀藥下屬分類的活血調(diào)經(jīng)藥。
孕婦能吃海鮮嗎
孕婦是可以適量的吃一些海鮮，因為海產(chǎn)品里有豐富的易吸收的蛋白質(zhì)，有豐富的鈣，這些對于孕婦和胚胎來說都是至關重要的。但是吃海鮮要注意過敏的情況，有些孕婦對某些特殊的海鮮會有過敏，甚至有哮喘，甚至有過敏性休克的發(fā)生。另外一點需要注意的是，海鮮產(chǎn)品現(xiàn)在多半鉛超標，含有過多的鉛，這種鉛對于胚胎神經(jīng)細胞的毒害是存在的。所以說，吃海鮮一定要吃最新鮮的、最好是深海里的海鮮。
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孕婦可以吃火龍果嗎
孕婦可以吃一定量的火龍果?；瘕埞胸S富的水分、豐富的糖分，可以補充能量，火龍果含有非常多的纖維素，可以促進排便，防止便秘?；瘕埞褍汉胸S富的鐵等微量元素，對于貧血、妊娠期貧血的孕婦有很大的幫助。但火龍果也屬于涼性食品，吃多了也有促進宮縮的作用，所以火龍果一次最多吃半個，不要吃太多。
02:39
冰糖可以多吃嗎
冰糖不可以多吃。在傳統(tǒng)的食療方中，會經(jīng)常出現(xiàn)冰糖，按照中醫(yī)可以使用冰糖做湯汁或者煲湯，現(xiàn)在非常多的湯類中，都可以看到冰糖的身影，由此可見，在進行食療的時候，冰糖深受大眾的喜愛。但是從營養(yǎng)的角度，所有的糖都不可以多吃。冰糖、綿白糖和白砂糖，甚至紅糖、黑糖，這些糖類都是相對比較純的糖。糖可以為身體提供能量，但是不能提供其他的營養(yǎng)素。如果要吃糖，就一定要控制量，糖限制的量是每天在25克以下。不吃糖，身體不會有任何問題；偶爾吃一點，也沒有問題；但是在沒有要求的情況下，包括寶寶、學齡兒童、工作的成年人，甚至老年人，都應該謹記，每天的飲食要限鹽、限油、限糖。
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心里美蘿卜能不能經(jīng)常吃
刺激食欲、幫助消化、順氣。心里美蘿卜可以經(jīng)常吃。老話常說“心里美蘿卜叫城門”，意思是只要有心里美蘿卜的菜農(nóng)就能夠進入城門，因為不管是皇家貴族還是普通老百姓都愛吃心里美蘿卜。心里美蘿卜所含的水分特別高，帶有一點辛辣，但是如果是好的蘿卜品種，還會帶有一定的甜味。心里美蘿卜除水分含量比較高以外，還含有豐富的維C、礦物質(zhì)，比如鉀、鈣等營養(yǎng)元素。心里美蘿卜除了含有這些營養(yǎng)元素以外，還含有#芥子油#。芥子油對人體有很多的功效，可以刺激食欲，幫助消化，甚至還有一些順氣的作用，而心里美蘿卜中的芥子油含量則尤其多。因為心里美蘿卜對人體有益，還有一定的功效，加之含有一定的營養(yǎng)素。所以，人們在日常生活中，心里美蘿卜可以經(jīng)常吃。
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